1) bramble wine
红树莓干酒
1.
The selection of strains and optimum condition for the brew of bramble wine;
红树莓干酒酿造菌种筛选及工艺优化
2) raspberry dry wine
树莓干酒
1.
Effect of different brewing technologies on Aroma components of raspberry dry wine;
不同酿造工艺对树莓干酒香气成分的影响
3) fermented red raspberry wine
红树莓发酵酒
1.
Study on clarification of fermented red raspberry wine
红树莓发酵酒澄清的研究
4) bramble wine
树莓酒
1.
The brewage technology of bramble wine was studied.
本文采用热浸提法对树莓酒的酿造工艺进行了初步研究,通过测定发酵过程中的温度和糖度变化曲线,结果表明:树莓酒的前发酵期为5～6d;树莓汁在发酵过程中其糖度下降的最低点为5%左右,与一般果品存在着很大差异;明胶单宁澄清法既能提高效益,又能保证一定的品质;最后还对成品酒进行了质量评定。
5) blackberry dry wine
黑莓干酒
1.
The effect on blackberry dry wine fennentation of yeast kinds, activation means, fermentation tempertau-re and methods was studied.
对黑莓干酒酿造工艺进行了研究。
6) red raspberry
红树莓
1.
Development of compound fermentation beverage with coprinus comatua and red raspberry
鸡腿菇红树莓复合发酵饮料的研制
2.
Study on the ability to antioxidation and bacteriostasis of crude extract of red raspberry anthocyanins
红树莓花色甘粗提物抗氧化性能与抑菌作用研究
3.
The optimal technology of extracting SOD from red raspberry was studied by optimizing pH value, bulk multiple and extraction times of phosphate buffer solution buffer.
通过对红树莓SOD抽提缓冲液的pH、抽提体积和抽提次数进行优化探讨红树莓SOD的最佳提取工艺,并采用(NH4)2SO4盐析沉淀法对红树莓SOD实现初步的分级分离。
补充资料：寒莓
【通用名称】
寒莓
【其他名称】
【药物名称】
寒莓
【别名】
水漂沙，寒刺泡。
【科属】
蔷薇科
【植物形态】
植物形态：常绿蔓性灌木，茎通常卧伏地面，着地生根。高达80厘米。枝上有沟刺并密生短毛。叶互生，圆形或近心脏形，常具3浅裂，先端钝圆，边缘有波状的浅缺刻，并有细齿，表面及背面均有茸毛，叶脉掌状，在基部5出，叶长约6~10厘米，宽与长相等。花白色，3~4朵丛生叶腋，萼片、花瓣均5片，雄蕊多数，雌蕊多数，心皮分离，着生于凸起的花托上。小核果聚生成扁球形聚合果，熟时红色。 生态分布：产我国长江流域各省；多生于山坡林边，沟谷溪边灌丛中，村落附近常见。 药用部分：根及全草入药，全年可采。 用途：根性味寒，凉。活血凉血，清热解毒；可治黄疸性肝炎，月经不调，产后发热，小儿高烧，痔疮肛漏等。全草治产后受风，月经不调，四肢疼痛。用量：3~5钱。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条