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1)  tranfomative quality
可转化性
2)  inconvertibility ['inkən,və:tə'biləti]
不可转化性
3)  Soluble acid invertase
可溶性酸性蔗糖转化酶
4)  soluble acid invertase (SAI)
可溶性酸性转化酶
5)  invertible [in'və:tibl]
可转化的
6)  reversibility [英][ri,və:sə'biliti]  [美][rɪ,vɝsə'bɪlətɪ]
可逆转性
1.
Research on the reversibility of Phase transition in Solid material under high Pressure;
材料高压下相变的可逆转性研究
补充资料:蔗糖酶-异麦芽糖酶缺乏


蔗糖酶-异麦芽糖酶缺乏


一种遗传缺陷病。1961年由荷兰学者报道。这两种酶缺乏有可能是同在一个蛋白质上,属单基因控制。男女发病率相似。以常染色体隐性遗传可能性最大。临床表现为婴儿摄入含蔗糖或淀粉的饮食后,即出现水泻,同时体重不增,并有腹部不适或腹痛等。腹泻可转为慢性,到儿童期症状可逐渐减轻。本病的严重程度与摄入的蔗糖量有关。由于肠道细菌作用于未被吸收的糖类,从而产生了大量的乳酸,因此大便pH值低。治疗主要在食物中摒除蔗糖。
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