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1)  human milk fortifier
母乳强化剂
1.
Application of human milk fortifier in breast-fed preterm infants
母乳强化剂在母乳喂养早产儿中的应用
2)  yeast special flavour strengthener
酵母风味强化剂
1.
Have a experiment and comparation on adding yeast during fermentation period and adding yeast special flavour strengthener.
在发酵过程中添加酵母和在成品酱油中添加酵母风味强化剂进行了试验研究和比较。
3)  Formular [英]['fɔ:mjulə]  [美]['fɔrmjəlɚ]
母乳化
1.
Study on Infant Formular;
初生婴儿母乳化调配乳的研究
4)  the culture of mother breast
母乳文化
5)  parent phase strengthening
母相强化
6)  fortified milk
强化乳
补充资料:风味增强剂
分子式:
CAS号:

性质: 一类能赋予食品刺激味觉和嗅觉受体产生风味感受生理综合效应的食品添加剂。包括范围较广。狭义的是指赋予食品刺激味觉受体的呈味物质,不包括刺激嗅觉的如香料一类物质。中国食品添加剂分类则列为增味剂(或鲜味剂),只指补充或增强食品原有风味的物质。食品原有风味主要是酸、甜、苦、咸等基本呈味,增味剂则并不影响此类基本味觉刺激而只增强各自的风味特征,从而使食品更加鲜美可口。

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参考词条