2) Cool or Hot Nature of Diet
饮食性味凉热
3) instant jelly
即食凉粉
4) thermal insulation glue
凉凉隔热胶
5) Shiliang Tiaozhi Tang
食凉调脂汤
1.
Observation on She-national Medicine Shiliang Tiaozhi Tang for Hyperlipidemia;
畲药食凉调脂汤治疗高脂血症临床观察
6) top heat and bottom cold
上热下凉
1.
The article discusses the special contradiction, "top heat and bottom cold", which is unsolved in China' s ferro-manganese blast furnace and its reason, the shortage of present approaches, as well as main direction.
论述了"上热下凉"是国内锰铁高炉尚未解决的特殊矛盾以及矛盾产生的原因,目前处理措施的弊端,以及今后的主攻方向。
补充资料:凉味脆鲜蘑
凉味脆鲜蘑
主料: 大鲜蘑菇24只。
辅料: 精盐5克,鸡脯肉200克,味精2.5克,猪肥膘30克,绍酒25克,鸡蛋清2只,葱姜汁10克,干淀粉75克,花椒盐10克,芝麻油10克,熟猪油1000克(约耗100克)。
制法: ①将鸡脯肉洗净,剔去筋皮,与猪肥膘分别斩成茸,盛入碗内,加鸡蛋清1只,绍酒,葱姜汁调匀,放味精,干淀粉15克,精盐搅拌上劲成鸡馅料;
②鲜蘑菇洗净,去蒂,入沸水锅中氽熟捞出,沥去水分。取一只大碗,放入鸡蛋清1只,加清水少许,放干淀粉50克调匀成蛋清糊;
③将鲜蘑菇底朝上,逐一撒上干淀粉,然后抹上鸡馅料,抹光,抹圆;
④炒锅置旺火上,倒入熟猪油1000克烧至七成热,将抹有鸡馅料的鲜蘑菇逐一挂上蛋清糊,入油锅中炸至浅黄色,用漏勺捞起,待油温稍升高一些,投入复炸至金黄色,起锅倒入漏勺沥油装盆,食时淋上芝麻油,撒上花椒盐即成。
特点: 色泽金黄,外酥香里鲜嫩。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条