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1)  protein hydrolysates
蛋白酶解液
1.
Study on the removal of fish odour and bitter from protein hydrolysates of tilapia by-products by microorganism fermentation
微生物发酵对罗非鱼下脚料蛋白酶解液脱腥去苦效果比较
2)  soybean protease hydrolysate
大豆蛋白酶解液
1.
Optimum conditions of decolouring technology of soybean protease hydrolysate;
大豆蛋白酶解液脱色工艺的优化
3)  delipidized protein hydrolysate
脱脂蛋白酶解液
1.
Antioxidant effects of delipidized protein hydrolysate from Martianus dermestoides Chevrolat(Coleoptera,Tenebrionidae) beetles;
洋虫成虫脱脂蛋白酶解液的抗氧化作用
4)  hydrolysates of casein
酪蛋白酶解液
5)  proteolysis [英][,prəuti'ɔləsis]  [美][,protɪ'ɑləsɪs]
蛋白酶解
1.
Study on proteolysis of wheat gluten;
小麦面筋蛋白酶解特性研究
6)  enzymatic protein
酶解蛋白
1.
The effect of enzymatic protein on the intestine function and immune activity of juvenile Jian carp(cyprinus carpio Var.
本试验研究了酶解蛋白对幼建鲤肠道功能和免疫力的影响。
补充资料:蛋白


蛋白


  为食物蛋白和蛋白胨的中间产物,可溶于水,遇热不凝固,可供培养微生物之用。
  
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