1) jellous alcoholic acid
胶凝醇酸
3) alcogel
醇凝胶
1.
Thisstudy found that the antialcoholism beverage can form alcohol gel(alcogel)when mixing with wine.
解酒饮料是一种采用水果和蔬菜制备的新型解酒功能饮料,本文采用体外的试验方法观察到解酒饮料和酒精饮料混合后形成胶体状的醇凝胶(alcogel),乙醇保持率可达92%。
6) alkyd adhesive solution
醇酸胶液
补充资料:胶凝
胶凝
supermolecule,micelle
』iaoshu胶束(。upermoleeule,。ieelle)表面活性剂在溶液中的浓度超过一临界值后,活性剂的离子或分子缔合形成的缔合胶体.胶束的成因是:当溶液中表面活性剂浓度增加时,具有僧水和亲水攀团的活性分子就会被吸附到气一液界面上,形成定向排列,结基使表面张力降低.但当活性荆浓度增加到一定值时表面就会被一层活性剂分子(或离子)占满.再增大浓度时,表面已不娜拜容纳更多的分子(或禽子)·表面张力也不会再降低,此时就会出现成团的结构。这种成团结构就是绮合胶体—胶束。它是由活性剂分子的僧水基团互相缔合形成的,亲水基团则留在缔合体的表面,与水相接触,这样可使界面能降到最低.开始形成胶束的浓度称为临界胶束浓度,用CMC表示。胶束的形状有球状、棒状、层状等。(见图)离子型表面活性荆胶束 单象翼束O馨①豹溥 棒状胶束层状胶束 各种胶柬形态是由离子缔合而成的,它是带电的,也称胶体电解质。非离子型表面活性剂胶束也是由表面活性剂分子缔合而成的,但不属于胶体电解质.表面活性剂在溶液中开始形成胶束的“临界胶束浓度”前后,溶液的一些物理性质,如渗透压、浊度、表面张力、电导率等都会发生显著变化。因此在使用表面活性剂中必须注意,否则会造成相反的效果.如在耐火浇注料中加人作为减水与分散作用的表面活性剂时,浓度超过“临界胶束浓度CMC”时,反而会使浇注料的流动性变差。 (李再拼)
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参考词条