1) Mini-cucumber
小黄瓜
1.
Effects of Different Levels of Nitrogen and Potassium on Yield and Quality of Spring Mini-cucumber in Arched Shed
不同氮钾水平对春棚小黄瓜产量及品质的影响
2) salted small cucumber
咸小黄瓜
4) gherkin preserved with shrimp sauce
虾油小黄瓜
5) Small Cucumber with Soy Bean Paste
小黄瓜蘸酱
6) Fried Shrimps with Cucumber
黄瓜炒小虾
补充资料:黄瓜炒小虾
【菜名】 黄瓜炒小虾
【所属菜系】 韩国
【特点】 红绿鲜明,虾嫩瓜脆,香嫩可口
【原料】
小虾150克,白糖1.5克,黄瓜125克,精盐1克,酱油35克,熟猪肉50克,料酒2克,芝麻油50克
【制作过程】
1、 将小虾用水洗净,剪去须和脚;黄瓜洗净,带皮切成3厘米长,1毫米厚的斜片 2、 炒锅放入芝麻油,在旺火上烧热后,稍冷却,放入小虾翻两个身,加入黄瓜、料酒、糖、酱油、盐、再翻两个身,加清水50毫升,烧开,再炒,翻炒均匀,出锅,入盘,即可
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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