3) activity unit of stomach protease
胃蛋白酶活性单位
4) enzyme active unit
酶活力单位
6) monophenolase activity
单酚酶活性
1.
Tyrosianase can catalyze ortho-hydroxylation of phenols to catechols (monophenolase activity) and the subsequent oxidation of catechols to the corresponding o-quinones (catecholase activity) with high efficiency and selectivity under mild conditions.
酪氨酸酶在温和条件下能高效、高选择性实现单酚的邻位羟化(单酚酶活性)以及氧化邻二酚为邻二醌(儿茶酚酶活性)。
补充资料：酶活性
分子式：
CAS号：
性质：又称酶活性。酶催化一定化学反应的能力。是研究酶的特性、生产和应用酶制剂时，必不可少的一项指标。酶活力的大小，可以用酶在一定条件下催化反应速度，即单位时间内底物的减少量或产物的增加量来表示，通常取用后者。催化反应速度愈快，酶的活力愈高。酶活性单位为卡塔尔（katal），其SI单位为mol/s。表示催化底物按1mol/s的速率所转化的酶量。一般酶活性的测定大都是测定单位时间内产物量的增加。
CAS号：
性质：又称酶活性。酶催化一定化学反应的能力。是研究酶的特性、生产和应用酶制剂时，必不可少的一项指标。酶活力的大小，可以用酶在一定条件下催化反应速度，即单位时间内底物的减少量或产物的增加量来表示，通常取用后者。催化反应速度愈快，酶的活力愈高。酶活性单位为卡塔尔（katal），其SI单位为mol/s。表示催化底物按1mol/s的速率所转化的酶量。一般酶活性的测定大都是测定单位时间内产物量的增加。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条