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1)  Bluetooth handfree
蓝牙免提
1.
In the environment where cell phone must be involved, a Bluetooth handfree can be used while transfering the phone book in the cell phone to a fixed telephone, which can help to reduce the electromagnetic radiation damage from the cell phone.
在无法避免使用手机的大环境下,通过蓝牙免提和电话簿转移技术,利用固定电话来暂时替代手机,将固定电话打造成为手机休息站,可以给用户带来更健康的使用环境和更方便的使用感受。
2)  vehicle blue-tooth hand-free system
车载蓝牙免提系统
3)  Hand-Free Profile
蓝牙免提应用框架
4)  Bluetooth Interference Aware Scheduling(BIAS)
蓝牙干扰避免时序
1.
In this paper,it is focused on investigating and analyzing the techniques to mitigate the effects of interference for Bluetooth:Bluetooth Interference Aware Scheduling(BIAS) algorithm and rate scaling algorithm.
该文研究分析了消除蓝牙和WLAN系统共存间干扰的算法:蓝牙干扰避免时序(BIAS)算法和速率缩放算法。
5)  Bluetooth
蓝牙
1.
The Application of Bluetooth Technology on CNC and its Realization;
蓝牙技术在数控系统中的应用研究及实现
2.
Make Use of Bluetooth Technology in the Automatic Fire Alarm System;
浅谈蓝牙技术在火灾自动报警系统中的应用
3.
Development of a portable ECG monitor based on bluetooth communication;
基于蓝牙通讯的便携式心电监护仪的研制
6)  blue tooth
蓝牙
1.
Development and design of blue tooth phonetic classroom based on school net;
基于校园网的蓝牙语音室开发设计
2.
Design of integrated Sensor based on Blue Tooth Protocol;
基于蓝牙技术的集成液压传感器设计
3.
Information appliances network based on blue tooth technology;
基于蓝牙技术的信息家电网
补充资料:提蓝鱼

提蓝鱼

〔主料辅料〕

草鱼一条750 克

猪油75 克

水发香菇100 克

葱白50 克

水发冬笋100 克

生姜50 克

水发海带75 克

料酒50 克

水发银耳1 朵

味精0.5 克

熟火腿100 克

盐4 克

水淀粉25 克

白胡椒面0.2 克

番前酱75 克

白糖40 克

蒜10 克

〔烹制方法〕

1.将火腿、冬菇、葱10 克

、生姜20 克切成5 厘米长的丝,其余葱姜拍松,加水浸泡成葱姜汁。

2.草鱼刮鳞,去鳍、鳃,剖腹去内脏洗净。鱼头鱼尾取下,柳透洗净备

用。鱼顺背剖开,把肉剔下。鱼骨完整烫熟备用,鱼肉去皮,片成5 厘米木

的方片30 片,放盆内加料酒、葱、姜汁、盐拌匀,腌30 分钟。

3.每张鱼片上放上各种丝,卷成10 毫米粗的卷,用海带丝扎紧,做完后

将鱼卷摆在大鱼盘中成花篮形,前后放鱼头、鱼尾,用鱼骨做成弧形的篮柄,

嵌在鱼卷两旁,中间放上银耳,撒上火腿末,上笼蒸30 分钟取出。

4.锅放火上,加猪油烧热,放蕃前酱炒出红油,加鸡汤300 克

、盐、白糖、料酒烧开,用湿淀粉勾芡,淋明油,浇在鱼卷上。

〔工艺关键〕

1.银耳蒸熟放在提篮中间为花,中间撒火腿末为花蕊。

2.此为象形菜,要求工艺精致,造型优美。

〔风味特点〕

“提篮鱼”以形而名,鲜香爽嫩,味略酸甜,是我国烹坛享有盛名的风

味花色菜肴。据(山东特产风味指南)载有“花篮鱼”,是“孔府传统烤菜”,

即“将鳜鱼反正两面切上刀口,正面抹上一层软面皮,上烤炉慢慢烘烤。”

“提篮鱼”也称“花篮鱼”,各地烹制不尽相同,但其声誉很高。1983 年,

兰州一级厨师栾志明,在全国名厨师表演鉴定会上烹制的“提篮鱼”,为各

地厨师刮目相看,称赞不已。

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