1) cattle and sheep feed
牛羊饲料
4) Feed experiment on yak and sheep
牛羊饲喂试验
5) poddy
['pɔdi]
牛乳饲养的小羊
6) cattle dung biological feedstuff
牛粪生物饲料
1.
Grounp A was fed pellet formulated by general feedstuff(control);the treatment diet meals of gronps B,C and D were formulated by adding cattle dung biological feedstuff,5%,10% and 15%,respectively.
试验选择1月龄左右的法国番鸭176只,随机分成A、B、C、D4组,每组设4个重复,每个重复11只鸭,A组饲喂由常规原料组成的颗粒料,作为对照组;B、C、D组分别饲喂含5%,10%和15%牛粪生物饲料的颗粒料,作为试验组。
补充资料:干烧乳牛肝菌
[原料]乳牛肝菌250克,猪肉末50克。
[[[调料]]]郫县豆瓣酱8克,酒酿25克,盐0.5克,味精0.5克,鸡精0.5克,清汤75克,葱末10克,姜末10克,蒜末10克,黄酒5克,生粉10克,酱油2克,清油10克。
[操作程序]
1.乳牛肝菌洗去泥沙,放在开水中烫一下取出,滤干水分。豆瓣酱斩成末。
2.锅中放油,烧热后放入肉末炒散,加入豆瓣辣酱、葱末(一半)、姜末、蒜末,炒香,再放入乳牛肝菌煸炒,然后加入酒、酒酿、酱油、盐、味精、鸡精、清汤,烧1—2分钟后勾芡,撒上余下的葱花,滴上明油装盘。
[特色点评] 口味滑嫩、鲜香,略带辣味。乳牛肝菌是野山菌类的上品,是一种无污染的健康绿色食品。
[要领提示] 因为是鲜味较浓的菌类,所以辣味不能太重。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。