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1)  Research progress of soy-sauce flavour
酱油风味研究进展
2)  Research process on soy sauce
酱油研究进展
3)  Advances in Research on Schisandra chinesis (Turcz.)Baill.
五味子研究进展
4)  Study Progress of Dahurian Patrinia Herb
败酱草的研究进展
5)  Research on progress of Oviductus Ranae
林蛙油研究进展
6)  soy sauce flavor components
酱油风味物质
补充资料:五味子
    (北五味子) 
    形态特征:木兰科五味子属落叶木质藤本植物,长达8米。叶互生,纸质或近膜质,宽椭圆形、倒卵形或卵形,长5-10厘米,宽2-5厘米。花单性,雌雄异株,单生或簇生于叶腋,乳白色或粉红色,芳香。果熟时成穗状聚合果,浆果肉质,球形,深红色。
   生境分布:生于山林间。分布于东北、华北、湖北、湖南、江西、四川。
    用途:茎和叶、果可提芳香油。果实入药,治肺虚、泄痢、盗汗。种子油可作润滑油,藤可代绳索使用。

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