1) Discussions on Hokkaido Literature
北海道文学述略
2) Hokkaido literature
北海道文学
3) Beihai Literature
北海文学
1.
The Historical Process of Thirty-year Beihai Literature——One of North Bay Literature Paper Series
北海文学三十年的历史进程——北部湾文学系列论文之一
4) Hokkaido University
北海道大学
1.
Lessons from the International Experiences of High Grade Undergraduates and Postgraduates Education——Case of the Hokkaido University;
大学本科高年级学生和研究生教育的国际借鉴——以日本北海道大学为例
5) On Liukeng Literature
流坑文学述略
6) On the Qing Culture of Qinghai
青海羌族文化述略
补充资料:北海道牛奶土司
材料:(450克土司模)
高筋面粉270克、细砂糖43克、盐4克、干酵母6克、全蛋43克、动物性鲜奶油30克、天然牛奶香料4.5克(或奶粉)、汤种92克、牛奶27克、无盐奶油25克。
做法:
1、以上全部材料除无盐奶油外统统放入面包机,选择发酵面团程序,开始和面,待面团形成后放入切成小块的无盐奶油,让面团慢慢吸收。
2、1个半小时后程序完成,取出面团。将空气挤出,此时就可以感受到面团的柔滑了,要尽量把空气挤掉,不然成品组织不够细腻,会有大的空洞。平均分割成2个,滚圆,室温中间发酵15分钟。
3、将中间发酵后的面条排气后擀开,成椭圆形。从上往下折1/3后压紧。再从下往上折1/3后压紧。将收口朝下,将面团上下擀长,约30厘米,翻面后卷成圆柱形。收口朝下,放入土司模中最后发酵40分钟~1小时。
4、最后发酵完成后,表面刷上全蛋液,160℃,烘烤35分钟。
5、趁热脱模冷却。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。