1) Dr. Tu Tsung-ming, a famous physician in Taiwan
台湾名医杜聪明
2) Taiwanese place names
台湾地名
3) Zheng's Taiwan of Ming Dynasty
明郑台湾
1.
Further Discussion on the Jurisdictional Region of Two Counties (States) Tianxing and Wannian in Zheng's Taiwan of Ming Dynasty
明郑台湾天兴万年二县(州)辖境的再探讨
4) His cleverness is famous.
他的聪明很有名。
6) tw Taiwan
中国台湾省(域名)
补充资料：台湾菜台湾大面炒
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台湾菜台湾大面炒
[原料/调料]
油面 1斤
肉丝 1/3杯
新鲜香菇(切丝) 4朵
红萝蔔丝 1/4杯
豆芽菜 4两
葱段 2支
洋葱(切丝) 1/4个
香菜 少许
虾米 1大匙
酱油 1大匙
盐 1又1/2小匙
胡椒 1小匙
糖 1/2大匙
香油 1/3大匙
油 2大匙
水 2杯
[制作流程]
(1)将材料洗净分别切好备用。
(2)将锅烧热并放入油加热，再依序将洋葱、香菇、肉丝、红萝蔔丝、虾米、葱等材料爆香，随后加入所有调味料和其他材料煮沸。
(3)材料全熟后，放入油面翻炒并改小火，炒至汤汁收干再放豆芽菜略炒即可熄火盛起，并撒上少许香菜。
亦可将肉丝、香菇、蛋丝等爆炒入味后再铺在面的表层来丰富内容。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。