1) The Forming of the Ethnic Groups in Taiwan Island
台湾族群形成探析
2) The research of Adult Education of Taiwan
台湾成人教育探析
3) analysis of Taiwan strong earthquakes
台湾强震群分析
4) An Exploration of Ethnic Identification
族群认同探析
5) Taiwan population
台湾群体
6) Taiwan ethnology
台湾民族学
1.
Influenced greatly by the academic tradition of Europe and the United States, Taiwan ethnology especially pays attention to field research and to combining Western theories and methods with objective reality of what is researched.
台湾民族学在西方欧美学术传统的较深影响下 ,特别重视田野调查 ,其在吸收西方民族学的理论与方法时 ,也注意与田野调查实际相结合 ,这显然是一条有利于创新的学术路线。
补充资料：台湾菜台湾大面炒
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台湾菜台湾大面炒
[原料/调料]
油面 1斤
肉丝 1/3杯
新鲜香菇(切丝) 4朵
红萝蔔丝 1/4杯
豆芽菜 4两
葱段 2支
洋葱(切丝) 1/4个
香菜 少许
虾米 1大匙
酱油 1大匙
盐 1又1/2小匙
胡椒 1小匙
糖 1/2大匙
香油 1/3大匙
油 2大匙
水 2杯
[制作流程]
(1)将材料洗净分别切好备用。
(2)将锅烧热并放入油加热，再依序将洋葱、香菇、肉丝、红萝蔔丝、虾米、葱等材料爆香，随后加入所有调味料和其他材料煮沸。
(3)材料全熟后，放入油面翻炒并改小火，炒至汤汁收干再放豆芽菜略炒即可熄火盛起，并撒上少许香菜。
亦可将肉丝、香菇、蛋丝等爆炒入味后再铺在面的表层来丰富内容。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。