1) Research on Sixi Combo
四喜班研究
2) Sixi Combo
四喜班
3) Graduate class
研究生班
1.
The article analyzes the teachers training module of Graduate class in Beijing Normal University and introduces the objectives of the class,its courses and content.
本文系统分析研究了北师大可持续发展教育研究生班的培训模式。
4) Study on BanZhao
班昭研究
5) International Seminar
国际研究班
6) Guoxue Yanjiuban
国学研究班
补充资料：四喜鸭子
四喜鸭子
【菜名】 四喜鸭子
【所属菜系】 鲁菜
【特点】 鸭肉酥烂，口味醇厚浓郁，入口软烂不腻，富含营养，尤宜老年人食用 。
【原料】
净雏鸭750克。 猪肉30克。葱10克、姜10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、白糖20克、精盐5克、味精1克、绍酒21克、湿淀粉15克、芝麻油100克、花生油1500克。
【制作过程】
净雏鸭由脊背处劈开，鸭脯相连，用刀根把大骨斩断，去掉鸭嘴内鸭舌，猪肉切成1.5厘米见方的丁，连同鸭子用酱油腌渍10分钟，捞出沥干，放入九成热（约225℃）油锅中，将鸭、猪肉块炸成棕红色捞出沥油，放砂锅内，把猪肉、葱段、姜块、花椒。八角、桂皮放在正面，清汤内加白糖、精盐、味精，绍酒搅匀倒入砂锅内，用慢火炖2小时至烂熟取出，皮卤朝上摆在大腰盘内，猪肉放在鸭子的四周。汆汤倒入锅内烧开，调好口味用湿淀粉勾成浓溜芡，加芝麻油浇在鸭子上即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。