1) flash-like tumbling
流星筋斗
2) loop in an inclined plane
斜筋斗
3) half loop
[军]半筋斗
5) double somersault
翻双筋斗
6) an upside-down loop
倒翻筋斗
补充资料：五香牛筋斗
五香牛筋斗
烹调类别：拌 菜系：鲁菜
食材类别：牛羊肉 味道：酱香
适宜季节：夏
原料：鲜牛筋400克 红卤水1锅 特制麻辣椒盐
制法：1、鲜牛筋用清水冲泡1小时后，放入沸水锅中过一下捞出。
2、取一高压锅，掺入红卤水，下入鲜牛筋，加盖，上火压至牛筋软后，捞出沥干水分，趁热放在垫有保鲜膜的方盒内，在盖上一层保鲜膜，然后用重物压至12小时，直至牛筋凉透且粘连在一起。3
3、将压好的牛筋取出，切成长薄片后装入盘中，随特制的麻辣椒盐一起上桌即可。
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