1) food packing technology
食品包装工艺学
2) Food packaging
食品包装学
1.
Food packaging is an important elective course of Food Science and Engineering.
食品包装学是食品专业的一门重要的专业选修课,然而,传统的教学方式不利于学生创新能力和综合素质的培养,为了适应激烈的社会竞争,将多媒体技术引入食品包装学的教学,以深化教学改革、拓宽学生知识,进行创新教育,提高学生各方面的综合素质。
2.
s: 'Food packaging' is an elective course of Food Science and Engineering Department.
"食品包装学"是食品科学与工程专业的一门选修课程,在具体教学体系中,通过改革课程体系、改革教学方法、开放实验室,建立校内外创新基地等教学手段,深化教学改革,拓宽知识,强化实践,进行创新教育,提高学生素质,培养创新能力。
3) food technology
食品工艺学
1.
Reform and practice of experimental teaching in food technology;
食品工艺学实验教学改革与实践
2.
Exploration and Practice on Research-type Experiment Teaching Methods of《Food technology》;
《食品工艺学》研究型实验教学方法的探索与实践
3.
Discussion on the Combined Teaching of the Two Courses of Food Additive and Food Technology
《食品添加剂》与《食品工艺学》两课程进行结合教学的探讨
4) food packaging industry
食品包装工业
5) food fermention technology
食品发酵工艺学
1.
were discussed and some new viewpoints and opinions on the creative teaching of the course of food fermention technology were pointed out.
文章从教学大纲、教学计划、教材、教学内容和实验操作技能等方面探讨,阐述了如何进行《食品发酵工艺学》课程创新性教学的一些新观点和新思维。
6) Processing Technology of Cereals and oils
粮油食品工艺学
补充资料：食品包装
分子式：
CAS号：
性质：食品工业过程中的主要工程之一。食品包装是食品商品的组成部分。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等，可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、合、箱等，可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等；可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装……外包装等。由于对食品安全的更多关注，更高要求，一些国家对食品包装的法规管理更加强化。从实施营养标志法规、间接添加剂规定等的以推行可降解包装、电子扫描条码等，都在促进食品包装的新发展。
CAS号：
性质：食品工业过程中的主要工程之一。食品包装是食品商品的组成部分。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等，可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、合、箱等，可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等；可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装……外包装等。由于对食品安全的更多关注，更高要求，一些国家对食品包装的法规管理更加强化。从实施营养标志法规、间接添加剂规定等的以推行可降解包装、电子扫描条码等，都在促进食品包装的新发展。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条