1) bird's nests with mashed chicken
鸡茸燕窝
2) bird's nest and sliced chicken soup
鸡丝燕窝汤
3) Edible bird's nest
燕窝
1.
This paper reported the determination of amino acids in the edible bird's nest and commercial products.
本文报道了燕窝及其制品中氨基酸的分析测定。
4) shiro
松茸窝
1.
On the other hand, the theory on Shiro is brought forward, which contains Shiro function, mechanism of Shiro formed, hiberarchy of Shiro, development trend and selection of suitable environment etc.
对长白山区松茸驯化研究的进展以及松茸窝的意义、形成机理、层次结构、动态变化、适地判断等基本理论进行了专题论述。
2.
In this paper,we elaborate the basic theory and method of domesticating cultivation and artificial forcing breeding by the theory of Shiro on the basis of national natural protective area foundation of Tricholoma matsutake.
在国家松茸自然保护区建设的基础上 ,应用松茸窝理论阐述松口蘑驯化栽培和人工促繁的基本理论和基本方法。
6) chicken paste
鸡茸酱
补充资料：莼菜鸡丝汤
≮美食原料≯
鸡脯肉250克，葵菜750克，猪瘦肉100克，猪肥膘100克，鸡蛋清3个，清汤1000克，精盐10克，味精1克，湿淀粉15克，胡椒粉适量。
≮美食做法≯
1、鸡脯肉切成6厘米长的细丝，放在碗内，加入蛋清、盐、淀粉，拌和上浆待用。
2、将莼菜倒用，沥干汁后，与鸡丝分别下沸水锅中，烫一下捞起，放在汤碗中。
3、加入盐、味精，待烧沸后撇去浮沫，倾入鸡丝碗内即成。
≮美食特色≯
鲜嫩，清口。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条