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1)  poultry thremmatology
家禽繁殖学
2)  Castle Peak Poultry Breeding Centre
青山家禽繁殖场
3)  Cattle propagation
家畜繁殖学
4)  reproduction of domesti animals
畜禽繁殖
5)  water bird breeding area
水禽繁殖区
6)  poultry cultivation
家禽养殖
1.
At present,poultry cultivation has become an important way to increase farmers income.
当前,家禽养殖已成为广大农民增收致富的一条重要途径,但由于受"重养轻防"思想的影响,许多养殖户在禽病预防上意识淡薄,表现为只追求眼前利益而缺乏长远规划,导致家禽疾病反复发作,老病没有得到很好控制,新病又不断出现,给家禽养殖业造成了极大的经济损失,严重制约了养禽事业的发展。
补充资料:家禽繁殖
      家禽通过雌雄两性交配而繁衍后代的生理机能。家禽属卵生,卵子由卵巢陆续排出至输卵管内逐渐形成内含营养物质的带壳蛋。受精蛋产出体外后经抱孵或人工孵化而发育成新个体。
  
  雌禽的生殖器官和繁殖机能 鸡、鸭等的雌性生殖器官包括卵巢和输卵管,存在于腹腔左侧。右侧的一般在出壳时已退化,仅留痕迹。
  
  卵巢 母鸡的卵巢含有许多直径1~35毫米的卵泡,其肉眼可见数约为1000~3000个,高产鸡的更多。卵泡由卵黄和卵母细胞组成。最早的真性卵黄物质约在小鸡2月龄时进入卵母细胞。在接近性成熟时,未成熟的卵子迅速生长,在9~10天内达到成熟。卵黄物质以同心圆的层次沉积,每24小时形成一层深色卵黄和一层淡色卵黄。胚珠随卵黄的增大而移向卵黄表面,移行的通道为淡色卵黄填充,形成卵黄心的颈,卵黄心也为淡色卵黄所填充。卵泡的生长和成熟是由垂体分泌的促卵泡素引起的。
  
  输卵管和蛋的形成 产蛋母鸡的输卵管为长而盘旋的导管,占据腹腔左侧的大部,管壁密布血管,富有弹性,适应由卵黄到蛋的形成过程中的巨大直径变化(图1)。 蛋的构造由内到外依次为胚泡或胎盘、卵黄、卵白、内壳膜和蛋壳(图 2)。蛋的形成过程要经由组成输卵管的以下5个部分:①漏斗部。为伞状薄膜结构,靠近卵巢,呈游离状态,功能为接受卵巢的排卵。根部有管状腺,有精子贮存其中,与卵子在漏斗部相遇即发生受精作用。②膨大部。为输卵管的最大部分,由此分泌蛋白将卵黄包裹。卵子离开膨大部之后,沿输卵管呈旋转运动下行,并有水分加入,形成卵带和浓稀不同的蛋白层。③峡部。借助于膨大部的蠕动,卵子进入此处后形成内、外层蛋壳膜,二膜互相粘连,仅在蛋的大端分开,形成气室,逐渐成为椭圆形的软蛋。④子宫。也称蛋壳腺。为袋状厚实肌组织,蛋在其中停留20~24小时,以形成蛋壳,其间并有水分和盐类加入到蛋白中。 蛋壳的色素在产蛋前5小时形成。临产时分泌一层胶护膜,使蛋润滑以利产出,并保护蛋免受微生物的侵袭。⑤阴道。为子宫到泄殖腔的通道,相当于哺乳动物的子宫颈,其功能与蛋的排出有关。靠近子宫处有阴道腺,是贮存精子的主要部位,精子可在其中贮存10~14天或更长时间。  输卵管的长度随禽种而异,如产蛋火鸡的输卵管长90~115厘米,产蛋母鸡的输卵管长60~75厘米,而鹌鹑仅30~35厘米。蛋在输卵管内的全部滞留时间约24~27小时。
  
  产蛋 产蛋量与产蛋周期有密切关系。鸡、鹌鹑和鸭常在连续产蛋一段时间后停产一天至数天或更多,再连续产蛋,呈现规律性的反复。产蛋周期包括一个连续产蛋期和停产期。一个蛋的形成时间约需24~27小时。产蛋后一般需经半小时左右才再排卵。因而母鸡连产期间的产蛋时间存在一定时差。多数母鸡在上午产蛋,如最后一次产蛋是在下午3时左右,次日一般停产。连续产蛋期较短的比连续产蛋期较长的时差大, 产蛋量也少。因此选择持久连产的鸡作种用可以提高鸡群的产蛋量。此外,抱窝行为和脱毛也影响产蛋。现代优良蛋用鸡每只每年的产蛋量约为260~280枚。产蛋率是指每天产蛋的鸡在整个鸡群中所占的百分数,如100只的鸡群每天产蛋65枚,平均产蛋率为65%。
  
  母禽的产蛋量还与其就巢性和换羽习性有关。就巢性又称抱孵,是鸟类母性的表现。母禽就巢时伏卧巢中进行孵卵并育雏,表现羽毛蓬松,发咯咯声,性情倔强,产蛋停止。禽类的就巢性长短各不相同。如母鸽是连产两蛋后即行抱孵,直至孵出并育雏到幼鸽可以独立生活时再行产蛋。但如将蛋取走,7~8天后母鸽又可继续产蛋。使产蛋量减少的这种就巢性受少数基因支配,可通过选种加以排除,也可通过埋植或注射雌激素或雄激素来使其停止表现。换羽对产蛋也有影响。禽类每年换羽1次; 产蛋期间则因卵巢产生的雌激素的抑制作用一般不换羽。经过一年的产蛋,卵巢机能降低,产卵减少,随之发生换羽。一般情况下,春季孵化育雏,秋季性成熟产蛋,翌秋停产换羽。工厂化饲养全年任何季节都可孵化育雏,换羽无须局限于秋季。常施行人工强制换羽,即在一个产蛋年末期饲喂或注射大剂量的孕酮,或短期停水停料和突然减少光照时间,从而导致换羽。强制换羽的作用在于使鸡群同步换羽,以便恢复体力后再行产蛋,从而提高产蛋率和蛋的品质。各种家禽的繁殖性能见表。
  
  
  雄禽的生殖器官和繁殖机能 雄禽的生殖器官由睾丸、附睾、输精管和退化的交尾器官组成。睾丸位于体腔内肾脏腹侧,不降落到外面的阴囊中。公鸡的泄殖腔第二皱襞中央交界处有白色球形小突起称生殖突起,其两侧有八字状襞,二者构成退化了的交尾器官。根据初生雏鸡泄殖腔内是否存在上述器官可以鉴别雌雄。禽类没有尿道球腺、前列腺及精囊腺等附属腺体。公鸡交配射精时,八字状襞与生殖突起充血形成射精沟,精液沿射精沟射至母鸡输卵管开口。鸭和鹅则有较发达的阴茎,长达5厘米,呈螺旋状扭曲,上有射精沟。
  
  家禽精子的发生和发育与家畜相似,但精子形态却有很大区别。如鸡的精子有一个细长的头部,其前端有尖形顶体,以很短的中段连接着一个很长的尾部,全长约100微米,呈细丝状。家禽的射精量受种类、季节、年龄和饲养条件的影响从0.1毫升到1.0毫升不等。精子能在24小时内从睾丸到达输精管下部。其在输精管中运行的过程即为其成熟的过程。睾丸中的精子缺少使母禽受精的能力,从附睾中取得的精子受精率很低,而从输精管下部取得的精子受精率为65%左右。
  
  受精和受精率 自然交配时,雄禽将精液射至雌禽的阴道口;人工授精则把精液注入阴道内1~2厘米处。精子经1小时即可游经整个输卵管而到达漏斗部,使卵子受精。精子在雌禽输卵管内的授精能力,鸡可保持32天,火鸡可保持达70天之久。受精率是指交配过的雌禽所产的蛋与孵化后出现胚胎的蛋的比例。优良种鸡的受精率可达95%以上。受精率也与交配的时间有关。自然交配的鸡群中以傍晚为交配高潮。人工授精在下午或晚上进行的受精率较高。 一般在授精的3天后可获得受精蛋。公鸡放入母鸡群后约须经10~14天后才能获得较高的受精率。
  
  禽群的雌雄比例也影响受精率。雄禽过多,常彼此干扰,使受精率达不到应有水平。适当的比例因种类与类型不同而异。每只雄禽配的雌禽数一般大型家禽比小型家禽少,肉用家禽比蛋用家禽少。大群配种时每百只母禽需要的公禽数为:轻型蛋用鸡8~10只,中型蛋用鸡10只,肉用鸡11~12只, 北京鸭16~20只,麻鸭4~6只,鹅10~20只,火鸡10只。配种第一年的受精率最高。雌鸡以第一个产蛋年的产蛋量最高,以后随着年龄增加而每年递减,故繁殖用的种鸡以利用一年为宜。种鸭也是以第一年繁殖力最强,可用至第二年。鹅成熟较晚,寿命较长,可利用三四年。
  

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