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1)  Freezing and Frozen Storage.
冷冻和冷藏
2)  cold storage
冷冻冷藏
1.
Qualitative change of green mussel meat in cold storage;
翡翠贻贝肉在冷冻冷藏中质量的变化
3)  freezer and refrigerator
冷冻冷藏箱
1.
To overcome the shortages of the traditional two-stage temperature refrigerator that provides one-stage evaporating temperature and its evaporating temperature can treach -40C in,a new type of freezer and refrigerator is designed.
为了克服传统双温冰箱只提供一级蒸发温度并且蒸发温度很难达到-40℃的缺点,设计了一种新型低温冷冻冷藏箱。
4)  frozen storage
冷冻贮藏
1.
All the parameters decreased over frozen storage time;Hardness,springiness,chewiness,gumminess,cohensiveness and resilience of cultured Pseudosciaena crocea under-50℃ were higher than that under-18℃,while adhensiveness under-50℃ was lower than that under-18℃.
随着冷冻贮藏期的延长,养殖大黄鱼的各个参数都在下降;-50℃冷冻贮藏条件下大黄鱼的硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝聚性和恢复性这些参数均高于-18℃冷冻贮藏条件下的大黄鱼,-50℃冷冻贮藏条件下大黄鱼的黏附性低于-18℃冷冻贮藏条件下的大黄鱼。
5)  freeze preservation
冷冻保藏
1.
Review on production of fresh meat by cryogenic cooling and freeze preservation;
鲜肉制品低温冷却与冷冻保藏
6)  freezed storage
冰冻冷藏
补充资料:冷冻
分子式:
CAS号:

性质:又称致冷或制冷。人工产生低温(低于周围环境温度)的技术。普通使用。的冷冻方法有压缩式和吸收式两种。它们共同的基本原理是利用液体蒸发和气体膨胀时吸取四周的热量的作用来产生低温。此外还有半导体冷冻技术的研究。冷冻范围一般是约在-100℃以内。冷冻是现代冷藏事业的基础,易腐物品借以长期保存和远途运输。冷冻可为工业生产和科学研究创造低温条件。冷冻也是改善在高温下人们的生活和劳动条件的措施。研究冷冻原理以及如何应用于生产和生活中去的技术和操作,称做冷冻工程、制冷工程或制冷工程(refrigerating engineering)。

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参考词条