1) a steamed stuffed duck
八宝鸭
2) duck stuffed with eight delicacies
八宝酿鸭
3) Braised duck with "eight-treasures"
八宝扒鸭
4) Roast duck with "eight-treasures"
八宝全鸭
5) frittered stuffed duck with garnish
八宝酥鸭
6) crisp fried stuffed duck
脆皮八宝鸭
补充资料：八宝鸭羹
【菜名】 八宝鸭羹
【所属菜系】 浙江菜
【特点】
【原料】
熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、鸡汤
【制作过程】
将熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、用鸡汤烩一下，勾芡后装入碗中即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条