1) drinking chocolate
可可(粉)茶
2) Camellia ptilophylla
可可茶
1.
Isolation and Analysis of Purine Alkaloids from Camellia ptilophylla Chang;
可可茶嘌呤生物碱的分离和分析
2.
Cocoa tea(Camellia ptilophylla Chang)is a wild species of Sect.
野生茶树可可茶 (CamelliaptilophyllaChang)由于其芽叶中的嘌呤生物碱主要为可可碱 ,因而不同于传统茶叶。
3) instant cocoa drink
速溶可可茶
4) cocoa ginseng tea
可可人参茶
5) Grafting cocoa tea
嫁接可可茶
6) cocoa powder
可可粉
1.
PCR Detection of Several Exogenous Vegetative Components in Cocoa Powder;
可可粉中几种外源植物源性成分PCR检测技术的研究
2.
To reduce the contamination of cocoa powder by microbes the decontaminative effects of 60Co-γ ray irradiation on cocoa powder and its main nutritional components,such as protein,cocoa butter,total sugar,crude fiber,amino acid,theobromine,caffeine as well as sensory qualities were investigated.
为减少有害微生物对可可粉的污染,探讨了60Co-γ射线辐照可可粉的杀菌效果及对可可粉蛋白质、可可脂、总糖、粗纤维、氨基酸含量、可可碱、咖啡因等营养活性成分和感官品质的影响。
3.
Enzymes were used to reduce the particle size and improve the solubility of the cocoa powder.
可可粉在饮料中很不稳定,用纤维素酶、淀粉酶和木聚糖酶对其作用后,其成分、微观结构和带电性质都发生了变化。
补充资料：代可可脂
分子式：
CAS号：
性质：其物理性能接近天然可可脂，化学组成和分子结构并不一定与之相似；而且与天然可可脂的相容性差。采用某些经精炼的植物油，再经选择性加氢、分提等改质工艺技术制成。
CAS号：
性质：其物理性能接近天然可可脂，化学组成和分子结构并不一定与之相似；而且与天然可可脂的相容性差。采用某些经精炼的植物油，再经选择性加氢、分提等改质工艺技术制成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条