1) crucian with scallio
葱烤鲫鱼
2) stewed carp with scallions
葱烧鲫鱼
3) braised crisp crucian carp
葱酥鲫鱼
4) Braised Crucian Carp with Scallion
葱焅河鲫鱼
5) Stewed crucian carp with scallions in oil and vinegar
葱烧酸鲫鱼
6) roast fish with scallions
葱油烤鱼
补充资料：葱烤鲫鱼
苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条