2) toast rack
烤面包片架
3) toasting oven
面包片烤炉
4) Short bread slices
烤焦面包片
6) a round of toast
整片的烤面包片
补充资料:乡村烤羊架
羊架放在砧板上,用刀在皮上划几道,不要太深,最好不要碰到瘦肉,这样烤时方便油走出来,抹上盐、胡椒,迷迭香(手头只有干的,大家就凑合着看吧)和油。
2小时后打开烤箱到250度,预热,我用的是小烤箱,所以温度偏低,同时将土豆削皮,切块,洋葱切块。
平底锅烧热,带皮的那面向下放入锅内,将四面煎香,放在烤盘上,这时锅里已经有不少煎出来的羊油了,把土豆块倒在锅里,洒些盐,迷迭香翻一下,也倒在烤盘上,洒上洋葱,准备入烤箱!
225度30分钟,200度10分钟,就完成了!!
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。