1) blanching reaction
变白反应
2) allergic protein
变态反应性蛋白
3) bleaching action
漂白反应
4) browning reaction
褐变反应
1.
The non-enzymatic browning reaction during drying of litchi fruit with model solutions;
模型溶液研究荔枝干制过程中的非酶褐变反应
2.
It is the base producing Maotai-flavor substances because the main flavor of Maotai-flavor liquor comes from high temperature daqu (the color change and the flavor change of high temperature daqu caused by browning reaction under high temperature).
褐变反应与形成酱香型酒的风格质量有着十分密切的关系——它是产生酱香物质的基础,因为酱香型酒的主体香来源于高温曲。
5) shift reaction
变换反应
1.
he adsorption and the behavior of catalytic water gas shift reaction onthe surface of CeOx(1.
采用原位红外、程序升温脱附、脉冲表面反应技术研究了ＣｅＯ２还原表面在中温变换反应条件下表面物种的生成及脱附，并根据研究结果归纳出水煤气变换反应机理。
2.
The shift reaction of carbon monoxide lies on a very important position in the production of synthetic ammonia.
一氧化碳变换反应在合成氨的生产中占有非常重要的地位，它既是原料气的净化过程，又是原料气的制造过程。
6) medium temperature shift technology
中变反应
补充资料：变态反应性皮肤病
由变态反应引起的一组炎症性皮肤病。又称过敏性皮肤病。十分常见。变应原可通过食入、注射、吸入、与皮肤粘膜的直接接触等途径而引起机体过敏，导致炎症反应的发生。变态反应参与大多数皮肤病的发病。轻症影响健康,重症可困扰终生,甚至危及生命。常见的药疹、湿疹、异位性皮炎、过敏性接触性皮炎、过敏性紫癜等都属于这组皮肤病。可概括为以下几类：①荨麻疹和血管性水肿。②接触性皮炎。又分为原发性刺激性皮炎（非变应性）和变应性接触性皮炎。③湿疹。按病程分为急性、亚急性和慢性。又可分为微生物性湿疹、营养缺乏性湿疹、应力型湿疹、耳部湿疹、眼睑湿疹、乳房湿疹、尿布皮炎、手部湿疹、自身致敏性皮炎、干燥性湿疹及钱币状湿疹。④异位性皮炎。又分为婴幼儿期、儿童期、青年及成年期。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条