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1)  Boil down; cook down
煮浓;浓缩
2)  boiling down,heavy boiling
煮浓
3)  concentration [英][,kɔnsn'treɪʃn]  [美]['kɑnsṇ'treʃən]
浓度;浓缩
4)  thickening [英]['θikəniŋ]  [美]['θɪkənɪŋ]
增浓;浓缩
5)  conc.concentrate(as a verb)
提浓,浓缩
6)  simmer down
被煮浓
补充资料:RGTGN套管杀菌机系列浓浆型

 

应用:
应用于浓缩果浆、果酱(如番茄酱、杏酱)等流体食品,物料在套管式热交换器中进行高温杀菌处理。

工作原理:
杀菌机是通过在高压下用循环热水30分钟来实现灭菌的,除菌后,系统逐步被降至生产温度,就可以进入生产阶段。
产品在经过前期处理后,进入杀菌机物料罐,输送泵将产品送入套管热交换单元进行预热。
最后在管式热交换器中进行加热,产品须在保温管中保温一定的要求时间以取得预定的杀菌效果。
产品在波纹管中利用热回收方式冷却至包装温度。
每个生产周期结束后,都要用碱液或酸对系统进行清洗。

设备组成及技术指标:
由物桶、套管式换热器、无级变速输送泵、高压柱塞泵、保持器、密闭水桶、热水发生器、控制柜等组成。
采用镜面焊接技术,保持管道连接平滑,减少物料残留。
采用波纹管连接,减少热变形应力。
杀菌不足自动返回管路,确保系统无菌性。
无菌阀,冷却管路连接法蓝采用蒸汽保护。
采用热回收技术,提高热传输效率,节约能源。
液位,温度实时控制。
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