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1)  Yim Tin Tsai fish culture zone
盐田仔鱼类养殖区
2)  fish culture zone
鱼类养殖区
3)  Kat O fish culture zone
吉澳鱼类养殖区
4)  Kau Sai fish culture zone
滘西鱼类养殖区
5)  Ap Chau fish culture zone
鸭洲鱼类养殖区
6)  Sham Wan fish culture zone
深湾鱼类养殖区
补充资料:盐田
      利用自然蒸发来浓缩海水、盐湖卤水或地下卤水产盐的场地。在海盐产区,各地又有异名,如辽宁称"滩场",天津、河北称"盐滩",淮北称"圩滩"等等。
  
  盐田结构 盐田包括制卤区和结晶区,还有纳潮、扬水、堤埝、沟道和储盐坨地等设施。
  
  制卤区  将海水蒸发、浓缩为饱和卤水的区域,由若干个储水池和蒸发池组成。储水池用于储存海水,沉淀泥沙和其他有机物,并将海水蒸发、浓缩为初级卤水。蒸发池用于进一步蒸发浓缩卤水,使其中的氯化钠含量逐步达到饱和。为适应连续生产的需要和卤水在蒸发、浓缩过程中水体逐渐缩小的规律,蒸发池常分为若干段(步),各段面积由大到小,卤水由淡到浓,顺序排列;其间按需要设置提卤泵,调节各段池子的卤水深度。
  
  结晶区  结晶产盐的区域。由若干个调节池和结晶池组成。调节池位于蒸发池与结晶池之间,它的作用是使硫酸钙析出,净化卤水;继续蒸发卤水,使达到适当的过饱和状态;根据卤水供应情况,调节制卤区与结晶区面积。结晶池位于调节池和坨地之间,由调节池放入卤水,蒸发、结晶成盐。结晶池分为若干"行"和"列"。每个结晶池的大小,根据生产工艺和收盐机械性能而定。手工收盐,结晶池面积一般不超过1000m2;采用管道输盐,结晶池面积为2000~60002;如采用联合收盐机组,结晶池面积以100002以上为宜。池埝用砖、石护坡,以减少盐质污染和维修工作量。
  
  制卤区和结晶区中,按需要设置保卤井(库),防止因降雨使卤水稀释。
  
  盐田类型  根据气象、地形、交通条件和生产技术状况,盐田可分为集中式、半集中式和分散式3种。
  
  集中式盐田  整个盐场实行集中纳取海水、集中制卤、集中结晶、产品集中堆存。适于海滩平阔、蒸发量大、降水量小的地区。此法的优点是:面积利用率高,土方维修量小、输卤、排淡系统便于合理安排;便于实现机械化收盐;堆存集中,可缩短产品集运距离;各工序生产专业化,便于推广先进技术和现代化管理;制盐母液集中保管,既可防止母液循环使用,污染盐质,又可为综合利用提供原料。
  
  中国天津市的长芦汉沽盐场,地处渤海湾畔,年蒸发量约1840mm,降水量约600mm,海水浓度3.2°Be′以上。该场经过技术改造部分就是集中式盐田(图1),有效生产面积共30k2,蒸发池面积各为0.4~1.67km2,结晶池面积各为0.016km2;有铁路支线通到坨地。
  
  世界各国凡是气象条件好、技术先进的海盐场,大多是集中式的。如世界最大的海盐场墨西哥黑勇士盐场,蒸发区面积200km2,有13个蒸发池,最大的约26.40km2。51个结晶池,最大的为 1.21km2。实行长期结晶、收盐、运盐、洗涤、堆坨全部机械化、连续化。年产盐 600万吨。劳动生产率达 7000吨/年·人。又如世界第二大海盐场澳大利亚的丹皮尔盐场,总面积约90km2,其中蒸发区面积82km2,最大的蒸发池达5.2km2;结晶区面积7.34km2,最大结晶池4.82km2。蒸发池采取生物技术形成藻类垫层防渗,结晶池用45cm厚的死碴盐作池板,全部操作实现机械化,全员劳动生产率达10000吨/年·人。
  
  半集中式盐田  受地形限制,纳潮、制卤、结晶、堆存4个生产环节,有的集中,有的分散。如中国天津长芦塘沽盐场的第一、二分场,实行集中纳潮,集中制取10~12°Be′的卤水;而制取高浓度卤水以及结晶产盐和盐的堆存则分散在各个生产单元。
  
  分散式盐田  整个盐场由若干个独立的生产单元组成,每个生产单元各自拥有纳潮、储水、蒸发、调节、结晶和存盐设备,独立进行生产。多雨地区多采用这种盐田。此类盐田的优点是:每个结晶池的面积小,保卤设施完善,操作机动灵活,应付天气变化的能力较强;但由于生产分散,沟埝增多,面积利用率低,土方维修量大,生产规模小,不利于实行机械化操作。中国淮河以南大都是分散式盐田,并用石子、陶片、塑料薄膜铺垫结晶池底。
  
  盐田生物管理  监测并保持盐田生态系统的平衡,利用生物作用,促进蒸发,减少渗漏,净化卤水,以提高制卤效果,提高盐的质量和产量。人们早已注意到盐田生物对海盐生产的作用。1967~1972年美国J.S.戴维斯较系统地建立了盐田生物管理论,逐步用于海盐生产。盐田主要生物的发生量见图2 。在初级卤水中,适于多种微藻(如蓝绿藻)、部分大型藻和细菌、原生动物的生长,这些生物及其残骸、排泄物可填充池底土壤空隙,并形成粘稠的藻类和细菌垫层,减少卤水渗漏;蓝绿藻使卤水呈绿色,利于吸收太阳辐射热,促进蒸发。中级卤水中,适于卤虫和隐杆藻生长,但隐杆藻若大量繁殖,能产生过量多糖,形成粘液,使碳酸钙、硫酸钙微晶悬浮于卤水中,流入结晶池,进而使氯化钠晶体出现凹陷,影响盐质;卤虫以隐杆藻为食物,同时滤食其他有机物和无机盐微粒,可净化卤水,稳定卤水粘度,促使钙盐沉淀,有利于提高盐质。在高级卤水中,卤虫还可存活,但已无繁殖能力;以卤虫残骸和其他有机物为食物的红色嗜盐菌逐渐增多。到结晶池内,卤水浓度在25°Be′以上,卤虫死亡,红色嗜盐菌大量生成,使卤水呈红色,有利于卤水吸热蒸发、结晶产盐。
  
  对盐田卤水生物的管理,主要是经常检测不同浓度卤水的物理化学性质,调查卤水中的生物生长状况;及时适度地调节营养物质,主要是氮和磷,使卤水中的生态系统保持平衡,以利于海盐生产;中级卤水中保持适量的卤虫,抑制隐杆藻的生长,必要时用人工投放卤虫卵;注意控制蒸发池的大小和卤水深度,避免因波浪太大损伤池底生物垫层,同时使太阳辐射能到达池底,促进底栖生物的生长。
  

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参考词条