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1)  pentose epimerase
戊糖表异构酶
2)  aldose 1-epimerase
醛糖1-表异构酶
3)  galactose epimerase (gal E)
半乳糖表异构酶
4)  ribulosephosphate 3-epimerase
磷酸戊酮糖差向异构酶
5)  epimerase ['epimə,reis]
表异构酶
6)  sucrose isomerase
蔗糖异构酶
补充资料:戊糖
分子式:
分子量:
CAS号:

性质:见单糖。

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参考词条