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1)  mass pressure
质量压力
2)  homogenization pressure
均质压力
1.
It is found that the apparent viscosity of carrotnectar increases with the increasing of the pulp content or the decreasing of the temperature, also the increasing of homogenizationpressure, and the increasing first and then decreasing of the apparent viscosity when the homogenization pressure is higher than20MPa.
本文研究了不同温度、浓度和不同均质压力处理的带肉胡萝卜汁的流变特性,发现带肉胡萝卜汁的表观粘度随果肉浓度的增大而增大;随温度的升高而减小;而随着均质压力的增大则出现先增大后减小的规律。
2.
45% complex stabilizer and 30 MPa homogenization pressure.
结果表明 :采用由 0 1%琼脂、 0 1%黄原胶和 0 1%CMC -Na构成的复合稳定剂的稳定效果较好 ;采用甘薯∶水 =1∶5 ,脱脂乳粉的添加量为 2 % ,复合稳定剂的用量为 0 45 %和均质压力为 3 0MPa的条件生产时 ,甘薯乳饮料的风味和产品稳定性较好。
3)  Medium pressure
介质压力
1.
By calculating, the interrelationship were analysed among gasket compression stress, leakage rate and medium pressure, and the calculation results were compared with test results of rigid flange connecting system.
对螺栓法兰连接系统进行受力分析 ,导出变形协调方程 ,通过计算 ,分析垫片压紧应力、泄漏率和介质压力之间的关系 ,并与刚性法兰系统的实验结果相比较。
2.
While satisfying the compensation of pipe heat deformation,it can eliminate pipe axial push caused by medium pressure,diminish watar jet and prevent pipe vibration.
实践表明该补偿器在满足热变形补偿量的同时,可以消除管道介质压力引起的轴向推力,且有减小水锤作用防止管道振动的效果。
4)  Metamorphic pressure
变质压力
5)  Voltage Quality
电压质量
1.
The Influence of Voltage Quality on NC Machine and the Appropriate Countermeasure;
电压质量对数控机床可靠运行的影响及对策
2.
Brief discussion the effect of load wiring layout on voltage quality in the low - voltage supply network of three - phase four - wire system;
浅谈三相四线制低压供电网中负荷的接线方式对电压质量的影响
3.
Research on probability and statistics analysis application of power network voltage quality
电网电压质量评估的概率统计分析方法应用研究
6)  quality of rubberized fabric
压延质量
1.
, adopts adjusting roller crown, roller temperature and operation sequence to increase the quality of rubberized fabric, makes full use of the fabric, to gain the best benefit.
根据胶帘布压延的原理,针对我厂胶帘布出现的厚度不均、两边压不紧、中间稀缝等问题,采取修正辊筒的中高度,调整辊筒温度及严格操作规程等措施,提高胶帘布的压延质量,使胶帘布的利用率上升,为企业赢得了效益。
补充资料:高剪切均质机的均质机理
混料、杀菌、均质是冷饮生产中必不可少的环节。按传统的生产工艺,以上环节许混料缸、冷热缸、高压均质机三台设备才能完成,并需配备管道、阀门、泵等配件,生产工艺繁琐。其中,高压均质机有许多不可避免的弊端:均质阀、密封件非常容易磨损,寿命短,一般仅使用三个月左右,弹簧件寿命更短,需经常更换。

高剪切均质机的工作原理
     高剪切均质机结构由定子、转子组成。定子是有数道齿圈组合而成,其作用原理是高速旋转的转子产生很大的离心力,同时产生异乎寻常的速度变化,使物料受到急剧的剪切、压缩和拉伸作用后得到有效的分散、混合、均质、乳化。 

高剪切均质机与高压均质机作用的区别: 

名称

高剪切均质机

高压均质机

原料要求

粉状物、块状料或水果可直接投入

必须先将物料融化混合为流体后方可均质

易损耗件

两年内无需更换配件,无易损件

均质阀、密封件使用两、三个月便需要经常更换

生产操作

灵活、简便、无需专人操作

需专人操作、调节

耗能

耗电量为高压均质机的1/3

耗电量高,能源浪费

适应范围

适用范围广

不适宜高粘度的物料

酸碱性

适应性强

适应性弱

均质效果

均质细度可达1μm以下,稳定性好

均质细度只达到2-3μm,稳定性差

综合效果

混料、杀菌、均质同时完成

只能单独均质用

清洗方法

自动清洗

清洗复杂



高剪切均质机与高压均质机的均质机理的比较:

比较

高剪切均质机

高压均质机

宏观均质

机理

剪切作用

主要通过液滴在高速旋转的转子和定子间的间隙内被剪切,以及由此间隙和转子——定子上小孔射流的综合效应来实现。

料液在高压下流过缝隙时,液滴先是被延伸,后因通过阀时的涡动作用,使延伸部分剪切拉碎。

撞击作用

高速旋转的液滴受惯性离心力的推动,具有极大的冲击力,因而产生撞击作用。

在均质阀缝隙中高速冲出的液流出口处置有挡圈,因而产生高速撞击作用。

空穴作用

离心力的作用使未进入环隙时的液体具有一定压力,而进入环隙后成为高速旋转液流,液体离开定子小孔后压力又回升,所以也有一定的空穴效应液流进口处静压很高,过狭缝时,静压能转化为动能,压力迅速大幅度地下降,在其缝隙内瞬时引起空穴现象,离开缝隙后压力的回升又使空穴消失,因而使液滴破碎

微观均

质机理

高剪切均质机高速旋转时的液滴流动状况相当复杂,主要受控于作用在液滴表面不断变化的流动速度和由此产生的脉动压力,从而发生了分裂液滴的张力,使液滴破裂。

高压均质机提供给液滴破裂的能量来自于料液在进口处携带的极高静压能。

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参考词条