1) low heat fluxes
低热通量
2) Hypocaloric and low nitrogen
低氮低热量
3) heat flux
热量通量
1.
Vihma (1990) based on similarity theory and observations by TOGA-TAO is used to estimate the contributions of systems with different time scale to the latent and sensible heat fluxes from ocean to atmosphere over the tropical Pacific Ocean.
通过分析发现,小尺度系统对热量通量没有太多的影响;天气尺度系统在赤道西太平洋对热量通量的影响较大;天气尺度系统对热量通量的贡献在赤道外地区要比在赤道地区大。
2.
Based on the study of Hoskins about baroclinic vortex, we study the influence of heat fluxes from the ocean on typhoon.
本文在Hoskins关于斜压涡旋研究的基础上,研究了来自洋面热量通量对台风的影响。
4) low-flux membrane
低通量膜
5) low-volume
低交通量
1.
With the implement of“village to village”project and the extension of low-volume roads construction scale, many problem, lots of which is about structure design, shows up in the service condition.
随着我国“村村通”工程的实施,各地区低交通量道路建设的规模不断扩大,但现有道路的使用情况却反映出很多问题,其中不少是关于路面结构设计方面的问题。
6) low-calorie sweetener
低热量糖
1.
As a new low-calorie sweetener, D-tagatose is mainly obtained by the biological and chemical methods.
D-塔格糖是一种新型低热量糖,目前主要通过生物和化学两种方法合成;由于其理化性质稳定,具有甜味协同增强效应,对Ⅱ型糖尿病有一定辅助治疗作用,因此,充分利用这些特性,将其应用于食品、医药、化妆品等领域具有重要意义。
补充资料：低热量玛尔他饮料
玛尔他饮料是由大麦芽、糖蜜或蔗糖、酒花、焦糖色制成的无酒精碳酸饮料。但目前由于它的热量高，成年人已不再饮用这种饮料。
原料配方1(成品11.924千克)大麦芽504千克 焦麦芽295千克 碎玉米295千克 蔗糖368千克 焦糖色37.8升 啤酒花0.9千克 糖化酶3升
原料配方2(成品11.924千克)大麦芽672千克 焦麦芽394千克 碎玉米390千克 高果糖浆227千克 焦糖色37.8升 酒花0.9千克 接枝淀粉酶3.5升 糖化酶3升
制作方法
1.首先在一糖化锅中糖化大麦芽与热水的混合物，水温约为50℃；在第二个锅中蒸煮谷类辅料，如碎玉米等，称为蒸煮锅。
2.随后把第二锅的煮沸物料加到糖化锅中热的麦芽悬浮液内，这就使得糖化锅温度提高到约65℃，保持此温度约0.5小时，将合并的糖化醪水温升到75℃。
3.将糖化醪泵送到过滤槽中，这时在大麦芽中自然存在的淀粉酶体系，将大麦芽、玉米或其它谷物中的大约65%℃的淀粉转化为甜味的单糖，剩下的大约35%是无味的复合炭水化合物(糊精类)。
4.煮沸过滤后澄清的滤液，加入一定量的啤酒花或酒花调香；加焦糖色调色，加甜味剂如玉米糖浆或蔗糖调味。
5.迅速冷却煮沸液，冷却直到约0℃。
6.加入糖化酶，或加入接枝淀粉酶和糖化酶，这些酶将饮料中自然存在的糊精中的1.6二键水解，从而使这些支键中的分子产生出额外的葡萄糖。这些酶还使1分子麦芽糖产生2分子葡萄糖从而增加了饮料中甜味糖(葡萄糖)的含量。这样就减少了饮料中糖和大麦芽、碎玉米的用量。
7.进行碳酸化、过滤、包装和巴氏灭菌。
产品特点 甜味和香味强度不减，而热量大大降低。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条