1) Sautéed Minced Pork with Bean Sprouts in Curry Sauce
咖喱肉松煸大豆芽
2) Pakistani minced beef curry with cried peas
咖喱肉末干豌豆
3) Curried minced pork with green peas
绿豌豆咖喱肉末
4) Curried bean curd
咖喱豆腐
5) curry beef
咖喱牛肉
1.
Study on processing of soft package curry beef in convenience rice;
方便米饭软包装咖喱牛肉加工工艺研究
6) mulligatawny soup
咖喱肉汤
补充资料：咖喱豆腐
主料
实豆腐2块，洋葱1/2个，番茄2个，葱1棵，蒜蓉1茶匙，咖喱粉2茶匙。
配料
调味料：生抽1/2茶匙，盐1/4茶匙，糖2汤匙，水1杯。芡汁料：生粉1茶匙，水2汤匙。
做法
1、豆腐去水切厚件，慢火煎至微黄色上碟。
2、洋葱去衣切件，番茄去皮去籽切件，葱切段。
3、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉、咖喱粉、洋葱，下番茄和调味料煮滚，埋芡，淋在豆腐上。
备注
除用咖喱粉外，也可用湿咖喱或咖喱膏，三者之中又以咖喱膏的香味最浓。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条