四川省商业服务学校是1976年经省政府批建的一所中等职业学校，原名四川省饮食服务技工学校，1995年更名为四川省商业服务学校，直属四川省商务厅。是国家级重点中专学校，2002年被国家教育部评为首批七所烹饪"全国示范专业"学校之一，是四川省劳务外派(烹饪服务业)培训基地，国家职业技能鉴定所。2004年学校荣获西部博览会“特别贡献奖”。现学校开设五年制高职大专五个专业，三年制普通中专及技校14个专业，其中烹饪类四个专业，餐旅服务类六个专业，计算机、经济类六个专业。学校位于成都市区，交通方便，校园环境优美，办学条件优良，教学设备完善，拥有先进的计算机电教中心，各种模拟实验室、实作室、医务室、心理咨询室、足球场、室内灯光球场、学生宿舍及配套电话、班级彩电等设施，能充分满足教学需要和全方位为学生提供服务。学校师资力量雄厚，教学管理严谨，拥有一支结构合理、素质优良、教学经验丰富的“双师型”教师队伍，为培养“道德高尚、技艺精湛”、高素质、高技能实用型人才及部分行业拔尖人才创造了充实的条件。
近几年，学校不断加强素质教育，加强思想品德和职业道德教育，着重培养学生的综合职业能力和创新、创业能力。办学取得显著成绩，在校生规模从96年200人增长到现在的2000余人。建校29年来，我校为社会培养和输送了三万余名专业人才，为社会做出了积极的贡献，被评为四川省50家优质教学无投诉示范学校，近几年学校均被评为“职业教育先进单位”。
学校坚持以市场为导向，以学生为主体，以能力为主线，不断强化教学管理，突出技能培训，加大教改力度，优化教学模式，瞄准市场需求，采取多层次、多形式办学。一是举办初中起点五年制高职大专班；二是与有关高校联办“大专、中专套读班”，学生在我校中专学习中，参加“3+2”高职对口入学考试合格，可优先升入大专学习，烹饪专业作为“艺招”，可低于分数线40%录取，大幅度降低入学“门槛”；三是继续举办学制为三年的普通中专、技校教育；四是举办高中起点一年制中专班。同时，学校广泛开展对外交流，部分专业与美、日、德、法等国互派师生交流，开展联合办学，现有两千多名毕业生遍及世界40多个国家和地区。毕业生颁发国家承认学历的中专和大专文凭及相关职业技能等级证书。另外，学校还开展厨师、服务员短训班，为期1-3个月。
近年来，我校烹饪、餐旅、计算机等专业不断创新发展，坚持走校企联合之路，与省内外500多家企业建立了教学与用工的协作关系，并与有关单位联合办学，建立了广泛的学生就业网络和基地。这样，既紧密适应市场办学，又给毕业生就业开辟了广阔的天地，学校完全负责安置毕业生就业，对符合条件的学生实行定向就业培训。同时，通过学校与用人单位签定就业合同，保证就业学生的合法权益和工作稳定性，并且，学校定期进行跟踪回访，了解和解决就业学生的困难，毕业生都满意上岗，部分毕业生已成为企业的中高级管理人员和骨干，北京人民大会堂还定点在我校选调学生到人民大会堂工作。毕业生供不应求，并工作稳定。与此同时，新生进校便与学校签订就业安置合同，并且保证学生在后一年的毕业实习期间，除学生留部分生活费外，每月由学校给学生家里寄回至少200元的实习工资。据不完全统计我校2002年毕业生收入有的已达4000元/月，2003年毕业生收入有达到3000元/月，2004年毕业生收入有的已达2000元/月。另外，若毕业生不愿先就业，可参加学校举办的大中专套读班学习，学校给毕业生提供继续深造的条件和机会。