1) Chestnut purée with cream
奶油栗子粉
2) coconut cream powder
椰子奶油粉
3) cream powder
粉末奶油
4) whipped cream powder
植脂奶油粉
1.
Preparation and properties of non-dairy whipped cream powder;
搅打植脂奶油粉的制备及其性能
5) chestnut flour
栗粉
1.
Effects of 4 drying methods (sun drying; hot air drying; microwave drying; vapor treatmentd and then hot air drying)on the physicochemical and functional properties of chestnut flour were investigated.
以毛板红板栗品种为原料 ,研究了 4种不同干燥方法加工所得栗粉的理化与功能特性 ,结果表明自然干燥与热风干燥加工成的栗粉在理化和功能特性上差异较小 ,但自然干燥粉比热风干燥粉具有更好的起泡能力和泡沫稳定性 ;微波干燥粉比热风干燥有较多的淀粉发生糊化 ,表现在具有较低的峰粘度、崩解值和回复值 ,其吸水能力较热风干燥粉大 ,但起泡能力、泡沫稳定性和复水成泥后的一些质地特征值较热风干燥粉低。
6) Chinese chestnuts milk
板栗奶
补充资料：X射线粉末衍射法
分子式：
CAS号：
性质：在X射线衍射分析中，采用单色X射线和粉末状多晶样品进行衍射的一种方法。多晶试样大多数情况是多晶粉末，也可以是多晶片或丝。衍射线条的位置、强度，可用德拜法、聚焦法或针孔法等照相记录。粉末法主要用于物质鉴定、晶体点阵常数、多晶体的结构、晶粒大小、高聚物结晶度测定等。
CAS号：
性质：在X射线衍射分析中，采用单色X射线和粉末状多晶样品进行衍射的一种方法。多晶试样大多数情况是多晶粉末，也可以是多晶片或丝。衍射线条的位置、强度，可用德拜法、聚焦法或针孔法等照相记录。粉末法主要用于物质鉴定、晶体点阵常数、多晶体的结构、晶粒大小、高聚物结晶度测定等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条