2) Swiss cheese
瑞士干酪
1.
According to the Swiss cheese\'s process of production,with the fresh cow\'s milk as the primary material,using L9(34) orthogonal test the method,this study analysed some factors,such as the different cuting lengths,the hametz increase proportion,the hametz recruitment,the fermentation temperature and cuting pH value to the Swiss cheese luster,effect on the color,smell and organization condition.
本文以新鲜牛乳为主要原料,根据瑞士干酪的生产工艺,采用L9(34)正交试验的方法,研究了不同切割尺寸、发酵剂添加量和添加比例、发酵温度和切割pH值对瑞士干酪色泽、滋气味和组织状态的影响,确定了生产瑞士干酪的最佳工艺条件为发酵剂添加量0。
3) Wales
威尔士
1.
Flood risk management strategy for England and Wales;
英格兰和威尔士的洪水风险管理策略
2.
Bilingual Education of Primary and Secondary Schools in Wales;
英国威尔士中小学的双语教育
3.
In Middle Ages,the celts of British Isles mainly inhabited in Ireland,Scotland and Wales,they either connected each other or being independent.
中世纪时期,不列颠群岛的凯尔特人主要居住于爱尔兰、苏格兰和威尔士,他们既相互联系又各自独立。
4) Welsh
[英][welʃ] [美][wɛlʃ]
威尔士语
1.
In order to promote the development of bilingual education, Welsh government has taken a series of legislative measures and established a specialized organization, Welsh Language Board, which plays a critical role in pushing forward the program in Wales.
威尔士政府为促进其双语教育，相继颁布了《威尔士语言法》、《教育改革法》等一系列法规，并以1993年新《威尔士语言法》为依据，成立了威尔士语言委员会，该组织在威尔士中小学双语教育的推行过程中，起着举足轻重的作用。
5) Welsh arch
威尔士拱
补充资料：威尔士
| 威尔士 Wales 英国本土的一部分。位于大不列颠岛西南部，东界英格兰，北濒爱尔兰海，南临布里斯托尔湾，西滨圣乔治海峡，北临迪河河口和利物浦湾。面积2.1万平方千米。划分为8个郡。人口约286万。主要为威尔士人。首府加的夫。地貌分山地(海拔600米以上)、丘陵(180～600米)、低谷和滨海区4部分 。西北部的斯诺登山海拔1085米，为威尔士最高点，英国第二高峰。属温带海洋性气候。1284年起为英国的封邑，公国首领是英王长子威尔士亲王。1535年后公国取消并入英国。经济以农牧业为主，农作物有小麦、大麦、燕麦等，畜牧业以养羊、牛业为主。南威尔士沿布里斯托尔湾是英国19世纪最发达的矿区之一，后发展成为多部门的综合工业区。其他工业有炼油、钢铁、机械、化工、造纸等。交通线以东西向为主，沿海交通比较发达。加的夫为主要工业城市和交通枢纽。米尔福德港为西欧主要大油港和炼油中心。 |
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参考词条