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1)  Benoa
伯诺阿
2)  Arnold Berleant
阿诺德.伯林特
3)  Arab [英]['ærəb]  [美]['ærəb]
阿拉伯;阿拉伯的
4)  gum acacia
阿拉伯胶
1.
A leather mildew preventive with nuclear-sheel structure was prepared by complex coacervation,where turpentine is the core material and the mixture of gelatin and gum acacia is the wall material.
论文采用松节油为芯材、明胶和阿拉伯胶为壁材,运用复合凝聚法制备了一种具有核-壳结构的皮革防霉剂。
2.
In the presence of gum acacia, cadmium reacts with iodide and rhodamine 6G to form an ion--asso- ciation complex in 0.
本文研究了高灵敏测定镉的光度法,在阿拉伯胶存在下,在0。
5)  arabinose [英][ə'ræbənəus]  [美][ə'ræbənos]
阿拉伯糖
1.
The influence of hydrolysis time、temperature、acid concentration and solid to liquid ratio on xylose、arabinose and acetic acid concentration are assessed by single factor.
单因素法考察了水解时间、温度、酸浓度以及料液比对木糖、阿拉伯糖、乙酸浓度的影响,并用均匀设计法优化了麦糟水解条件,确定了水解的最佳工艺条件100。
2.
But in the process of ion exchange, xylose molecular is easily converted into arabinose because of catalytic isomerization, which results in the decrease of its purity and difficulty of crystal.
木糖是一种在化工、食品等领域有着广泛用途的五碳糖,工业生产是用稀强酸将玉米芯中含有的大量多缩戊糖分解为单个的木糖分子,然后通过离子交换除盐、脱色,精制提取,但在强碱离子交换柱中,木糖分子容易被部分催化异构转化为阿拉伯糖,使得木糖纯度下降,结晶困难。
3.
Objective To establish a HPLC-ELSD method for the determination of arabinose.
目的建立高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定阿拉伯糖含量的方法。
6)  Arabic gum
阿拉伯胶
1.
The application of arabic gum in food industry;
阿拉伯胶在食品工业中的应用
2.
Study on compound of carrageenan and arabic gum and its application in low temperature ham;
卡拉胶和阿拉伯胶的复配及其在低温火腿中的应用研究
3.
Microencapsulation of proanthcyanidins was investigated:arabic gum and maltodextrin were used as wall material,among which the content of arabic gum is 40%,the ratio of core substance to wall material is 30% and the content of the slurry is 20%.
选用阿拉伯胶和麦芽糊精做为原花青素微胶囊壁材(阿拉伯胶占40%),按芯壁材比为30%、混合物中固形物浓度为20%的组成比例来混合各种材料并经均质处理后进行喷雾干燥。
补充资料:阿拉伯胶
分子式:
分子量:220000.000
CAS号:9000-01-5

性质:无色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至淡黄色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,溶解度为50%(W/V),不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。用酸性醇使其沉淀,则得游离阿拉伯酸。

制备方法:从阿位伯胶树(Acacia senegal)或亲缘种金合欢属树的茎和枝割流收集胶状渗出物,除去杂质后经干燥并粉碎而成。

用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂。按我国GB2760-86规定,作为增稠剂可用于饮料、巧克力、冰淇淋和果酱,最大用量为0.5-5.0g/kg。按FAO/WHO(1984)规定,用途及限量为:青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量,产品中含奶油或其他油脂);加工干酪制造8g/kg(单用或与其他增稠剂合用量);酸黄瓜500g/kg(单用或与其他助溶剂和分散剂合用量);胡萝卜罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量);稀奶油5g/kg(单用或与其他增稠剂和改性剂合用量,仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒稀奶油);冷饮10g/kg(以最终产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量)。亦用作胶质硬糖或胶质凝胶糖的稳定剂。糖果的抗结晶剂及抛光剂。使用时需过滤。

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参考词条