1) Four-Delicacy Balls
四鲜丸子
3) Jiawei Shoutaiwan and Sijunzitang
寿胎丸合四君子汤
1.
Clinically,we measured the peripheral blood levels of estradiol (E_2)、Progesterone(P)、human chorionic gonadotropin(β-HCG)and Tumor necrosis factor(TNF-α),Interleukin-10(IL-10),Nitric oxide-NO of threatened abortion (spontaneous abortion)patients before and after the administration of Jiawei Shoutaiwan and Sijunzitang decoctions and thus to understand at t.
临床上通过比较自然流产(先兆流产)患者治疗前后外周血E_2、P、β-HCG以及肿瘤坏死因子(Tumor necrosis factor,TNF-α)、白细胞介素10(Interleukin-10,IL-10)、一氧化氮(Nitric oxide,NO)的变化,进一步从细胞因子角度探讨“寿胎丸合四君子汤加味”的安胎机理,从而深入探讨中医安胎理论和中药安胎的免疫学机制。
4) Fried prawn balls
油泡鲜虾丸
5) Braised Duck Webs and Duck Meat with Bamboo Shoots and Green Beans
干烧四鲜
6) vegetarian delicacies
四鲜烤麸
补充资料：四鲜丸子
【菜名】 四鲜丸子
【所属菜系】 韩国
【特点】 丸子酥烂，味鲜嫩香，原汗原味。
【原料】
净猪腿肉400克，水发海参100克，水发香菇50克，冬笋50克，海米25克，鸡蛋2个，料酒15克，盐5克，味精2克，酱油5克，干淀粉15克，面粉10克，豆油1000克（实耗100克），炖酱15克，芝麻25克（焙好），麻油15克，鸡汤500毫升。
【制作过程】
1、净猪腿肉、水发海参、水发香菇、水发冬笋洗净，控干，均切成碎末；海米水发后，斩成末，一起放入瓷盆中，加上黄酒、炖酱、麻油、盐、淀粉、芝麻，搅拌均匀，做成4只丸球。 2、面粉和鸡蛋拌匀，然后，将丸球表面全沾上蛋糊。 3、炒锅烧热，放入豆油，烧至七成热时，放入丸球，炸至表面呈牙黄色时，捞出，放入大碗中，加少许鸡汤，上笼蒸烂，取出倒入4个汤碗中。 4、炒锅烧热，加入鸡汤、盐、味精、酱油，烧开后，水淀粉勾芡，煨浓，出锅，倒入4个汤碗中，即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条