1) Rice
[英][raɪs] [美][raɪs]
米饭(意大利)
2) Italian style chicken rice
意大利式烩鸡饭
4) congee
[英]['kɔndʒi:] [美]['kɑndʒi]
大米稀饭
5) Pork Piccatta
意大利米兰猪排
6) Italian Tiramisu
意大利提拉米苏
补充资料:韩式泡菜烩饭
[原料/调料]
韩式泡菜 2两
鱿鱼 1两
猪肉片 1两
a. 太白粉
水 3小匙
b.盐 1/4小匙
鲜鸡晶 1/4小匙
水 150cc
酱油 适量
[制作流程]
1. 鱿鱼洗净切块,以沸水汆烫后捞起沥干;调味料a调制成太白粉水备用。
2. 热油锅,加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料b(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾,再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,最后滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条