1) sliced chicken & mushroom soup
冬菇鸡片汤
2) Chicken with Chinese black mushroom
冬菇鸡片
3) Sichuan sliced chicken with mushroom
川鸡片冬菇
4) Sliced chicken and mushroom soup
草菇鸡片汤
5) chicken and mushroom soup
鸡片蘑菇汤
6) chicken with mushroom
冬菇鸡
补充资料：草菇鸡片汤
菜 名： 草菇鸡片汤
主 料： 生鸡腹肉4两。
配 料： 草菇1两。
做 法： 1、先将草菇清水洗净，放入碗内，盖以鸡朥，蒸20分钟（凡汤菜用的草菇，都须这样制作才可用）去脂捞起。
2、将鸡腹肉切片，用盐、粉拌匀，用镬中滚汤泡熟，置于大花碗中间，将蒸过草菇围在鸡肉四周，然后把原泡鸡汤配上。
特 点： 黑白相映，汤清味纯。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条