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1)  Oleic acid sodium salt
油酸钠盐
2)  mersolates
石油磺酸(钠)盐
3)  Jin-oil Number 1
油酸正丁酯硫酸酯钠盐
4)  β-glycerophosphate
β-甘油磷酸二钠盐
1.
Study on Novel Thermally Sensitive Chitosan/β-glycerophosphate Hydrogel;
温敏性壳聚糖/β-甘油磷酸二钠盐水凝胶的初步研究
5)  Rape oil, bisulfited, sodium salt
菜子油二硫酸酯,钠盐
6)  Fatty acids,vegetable-oil,sodium salts
植物油脂肪酸钠盐
补充资料:油酸钠
分子式: C17H33COONa  CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COONa 
CAS号:

性质:又称油酸皂。白色至略带黄色粉末或淡褐黄色粗粉末。有特殊的味道和气味。熔点232~235℃。可在水中起泡、溶解,呈碱性。溶于乙醇呈中性。不溶于苯。从橄榄油等制成的肥皂的主要成分,也是牛脂皂的主要成分。还可由氢氧化钠与油酸反应制得。用作食品被膜剂,如水果、蔬菜表面被膜,可与氧化乙烯、高绷脂肪醇并用。

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参考词条