1) epimerase
差向变构酶
2) UDP N-Acetylgalactosamine 4-Epimerase
差向异构酶基因
3) D-tagatose 3-epimerase
D-塔格糖3-差向异构酶
1.
Progress in Researches on D-tagatose 3-epimerase Family Proteins;
D-塔格糖3-差向异构酶家族蛋白的研究进展
4) ribulosephosphate 3-epimerase
磷酸戊酮糖差向异构酶
5) ribulosephosphate 3-epimerase
磷酸核酮3-差向异构酶
6) galacto waldenase
UDP半乳糖-4-差向异构酶
补充资料：差向异构酶
分子式：
CAS号：
性质：又称表异构酶，变旋酶。一类催化单糖分子(含2个以上不对称碳原子)中某一个不对称碳原子发生构型变化的酶。例如醛糖-1-差向异构酶催化α-D-葡萄糖与β-D-葡萄糖之间的互变。
CAS号：
性质：又称表异构酶，变旋酶。一类催化单糖分子(含2个以上不对称碳原子)中某一个不对称碳原子发生构型变化的酶。例如醛糖-1-差向异构酶催化α-D-葡萄糖与β-D-葡萄糖之间的互变。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条