1) spinach jade
菠菜玉
2) Spinacia oleracea [spinach]
菠薐;菠菜
3) spinach
[英]['spɪnɪtʃ] [美]['spɪnɪtʃ]
菠菜
1.
Effect of different drying methods on quality of dehydration spinach;
干燥方式对脱水菠菜质量特性的影响
2.
Study on the Determining Conditions of Oxalate Content in Spinach with Coloration Method;
比色法测定菠菜中草酸含量的条件研究
3.
Research on residue dynamics laden in some commonly used pesticides in spinach;
几种常用农药在菠菜中的残留动态研究
4) spinacia oleracea
菠菜
1.
Determining Zn,Mn,K and Ca in spinacia oleracea by suspension sample introduction flame atomic absorption spectrometry;
无稳定剂悬浮液进样——火焰原子吸收光谱法测定菠菜中的锌、锰、钾、钙
2.
Glycerate-oxidizing Activity of Glycolate Oxidase from Leaves of Spinacia oleracea;
菠菜叶片乙醇酸氧化酶的氧化甘油酸活性(英文)
3.
Effects of NaCl on the properties of PSII fluorescence in leaves of Spinacia oleracea;
NaCl胁迫对菠菜PSII颗粒荧光特性的影响
5) spinach(Spinacia oleracea L.)
菠菜(Spinacia oleraceaL.)
6) spinacia oleracea juice
菠菜汁
1.
Studied one processing method of lactic acid fermentation of spinacia oleracea juice beverage.
对菠菜汁乳酸发酵饮料的生产工艺进行了研究,确定了生产流程及主要工艺参数,生产出色泽纯正、风味优良、质地细腻的乳酸发酵菠菜汁。
补充资料：菠菜玉豆腐
菠菜玉豆腐
原料：
菠菜500克，豆腐1块，美乃滋20克，日本胡麻酱1大匙，柴鱼汤汁20毫升，白芝麻少许。
做法：
1.将豆腐放在两个盘子中间压后放入冰箱冷藏一日，让豆腐内多余的水分流出。
2.将冷藏后的豆腐放入搅碎机，加入胡麻酱、柴鱼汤汁和美乃滋，搅至细滑成豆腐酱。
3.菠菜汆烫后泡冰水，以保存其色泽和甜味，再将菠菜沥干切等长段，重叠后稍用手捏成柱状，一面沾上白芝麻，倒立于豆腐酱上。
特色：
豆腐和美乃滋很少使用于同一道菜中，此菜却将这两种食材组合在一起，把菠菜的根、茎、叶错落交叠捏成圆柱状，均衡了菠菜的外观与入口的口感，最后以盖印章的方式沾上满满的白芝麻，放在豆腐酱上，形成三种食材的完美搭配。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。