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1)  TDR thermal death rate
热致死率
2)  death rate curve
热致死速率曲线(罐)
3)  Thermal killed
热致死
4)  thermal death time
热[致]死时
5)  thermal death point
热[致]死点
6)  Thermal death
热力致死
补充资料:热致死动力学
分子式:
CAS号:

性质:研究在热灭菌过程中微生物受热死亡速率与环境之间相互作用随时间变化的规律,最典型的公式即为对数残存关系。

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参考词条