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1)  Taiwan Cassia Oolong Tea
台湾桂花乌龙
2)  Taiwan Alishan Oolong Tea
台湾阿里山乌龙
3)  Taiwan Dongding Oolong Tea
台湾冻顶乌龙
4)  Taiwan Jinxuan Oolong Tea
台湾金萱乌龙
5)  Taiwan Ginsen Oolong Tea
台湾人参乌龙
6)  Phyllostachys makinoi
台湾桂竹
1.
Studies on the Water Conservation Functions of Phyllostachys makinoi and Fokienia hodginsii Mixed Forests;
台湾桂竹福建柏混交林水源涵养功能研究
2.
Study on Age Structure of HighYield Phyllostachys makinoi Stand;
台湾桂竹丰产林年龄结构特征研究
3.
Study on Models for Biomass of Phyllostachys makinoi;
台湾桂竹生物产量模型研究
补充资料:台湾冻顶乌龙
台湾冻顶乌龙
台湾冻顶乌龙

冻顶乌龙茶,是台湾省所产乌龙茶的一种,属中发酵(做青程度约40%)、轻焙火型。

主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔700m。传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能到山顶,故称此山为“冻顶山”。冻顶山,山高林密土质好,栽种的青心乌龙茶等良种茶树生长茂盛,为品质优异的冻顶乌龙茶奠定了物质基础。对一般消费者而言,产自台湾南投县鹿谷乡一千六百多公顷贩茶园,都是“冻顶乌龙”茶,甚至来自邻近茶园的发酵茶亦可冠上“冻顶乌龙”之名。但行家认为,真正的“冻顶乌龙”产自位于鹿谷的乡彭雅村海拔六百米的山顶上那片四十多公顷的茶园。 冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。 冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。产品等级分为特选、春、冬、梅、兰、竹、菊。 冻顶乌龙入口圆滑甘润,饮后口颊生津、喉韵幽长。有人形容说,喝冻顶茶的感觉很妙,愈品愈有味。老式的冻顶茶,制法极具风格,香气稳重,喉韵十足。新式冻顶茶加入了“半包种”的做法,其香气较易发散,别有一番风味。现在这两种制法的冻顶茶均已在台湾广为流行。

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