1) Vegetarian Pizza
什莱奶酪比萨饼
2) a cherry cheesecake
樱桃奶酪饼
3) Pizza cheese
比萨干酪
1.
Impacts of pH on physicochemical and functional properties of Pizza cheese;
酶反应pH值对比萨干酪理化和功能特性的影响
2.
The manufacturing scheme of pizza cheese is described in this paper .
描述了以鲜牛乳为主要原料加工制作比萨干酪的加工工艺,主要包括原料乳杀菌、添加菌种、凝乳、切割、排乳清、热烫拉伸、盐渍等7步,也是比萨干酪加工的主要控制点。
4) pizza crust
比萨饼皮
1.
Texture evaluation and sensory assess of pizza crust;
比萨饼皮的感官评定与质构分析
6) cheese plate
乳饼盘,奶酪盘
补充资料:比萨大堂
见教堂。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条