1) Pork Piccatta
意大利米兰猪排
2) Rice
[英][raɪs] [美][raɪs]
米饭(意大利)
3) Italian Tiramisu
意大利提拉米苏
4) pork chop cutlets
吉利猪排
5) pork chop a la Henry
亨利猪排
6) frozen pork loin
冻猪大排
补充资料:炒吉利排骨
【菜名】 炒吉利排骨
【所属菜系】 全部
【特点】
【原料】
猪排骨500克,面包粉50克,葱15克,糖、料酒各10克,姜5克,酱油 20克,酒3克,胡椒粉、味精各1克,鸡蛋1个,精盐2克。
【制作过程】
将大排骨拍松切断白筋,用酱油、糖、酒、胡椒粉、味精、鸡蛋、葱段、姜扯拌腌15分钟;取出后沾满面粉,投入油锅炸呈金黄即可。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条