1) Steamed Chicken Wings with Glutinous Rice in Leaves
粽香糯米翅
3) aromatic glutinous rice
香糯米
6) waxy rice
糯米
1.
The microcosmic configuration and the paste properties of hydroxypropylated waxy rice starch were studied.
对羟丙基糯米淀粉微观形态及其淀粉糊性质进行了研究。
2.
Using good waxy rice as the material, the sweet-and-sour rice extract was fermented.
本研究以优质糯米为原料 ,采用最佳工艺酿制出醇甜清香、略带酸味的糯米汁 ,再调配以经科学提取的菊花汁、大枣汁等辅料 ,制得一种桔黄色、半透明、酸甜比例适中 ,纯天然营养丰富的复合型保健饮料。
3.
The preparation, properties of Hydroxypropylated waxy rice starch (HPWRS) and itsSuccinate are studied in this paper, in order to improve its physical chemistry properties andapplied area, and to get the better hydroxypropylated starch and its compound modified starchthen offord to theory for the patice.
本论文以糯米淀粉为原料，对羟丙基淀粉的制备工艺、性质及其琥珀酸酯化改性进行了研究。
补充资料：火腿香肠糯米粽
火腿香肠糯米粽
原料配方 糯米1000克 火腿250克 香肠250克 苇叶若干
制作方法
1.将火腿、香肠切成小丁。
2.将糯米拣掉谷壳和杂物后淘洗干净，用清水浸泡1小时，捞出，冲洗一次，继续用清水泡至能用手捏碎时，捞出，沥去水，待用。
3.苇叶洗净，放进开水锅中煮10分钟，再用清水浸泡。
4.取苇叶3～4片，舀适量米加些香肠、火腿在上面，再舀适量米盖上，然后包紧，用绳扎住。形状不拘，可包三角形，也可包长方形，以裹紧为度。
5.锅内放入粽子，加清水(要没过粽子)，用旺火煮开1小时后改用小火焖煮4小时，煮熟即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条