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1)  Sautéed Bitter Melon Peel in Black Bean Sauce
豉汁凉瓜皮
2)  black Bean Sauce & Bitter Melon
豉汁凉瓜
3)  juice watermelon rind
西瓜皮汁
4)  muskmelon nectar
厚皮甜瓜汁
5)  chicken with salted black bean juice
豉汁鸡
6)  duck with salted black bean juice
豉汁鸭
补充资料:丝瓜皮
【通用名称】
丝瓜皮
【其他名称】
丝瓜皮 (《滇南本草》)
【来源】
为葫芦种植物丝瓜或粤丝瓜的果皮。植物形态详"丝瓜"条。
【采集】
夏、秋间,食用丝瓜时,收集削下的果皮,晒干。
【功用主治】
治金疮,疔疮,坐板疮。 ①《滇南本草》:"晒干为末,治金疮疼。" ②《分类草药性》:"涂疔疮,退火毒,消肿。"
【用法与用量】
外用:焙干研末调敷。
【选方】
治坐板疮疥:丝瓜皮焙干为末。烧酒调搽之。(《摄生众妙方》)
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参考词条