醋溜蟹,Sautéed Crabs with Sour Sauce,在线英语词典,英文翻译,专业英语

1) Sautéed Crabs with Sour Sauce

醋溜蟹

2) Fried spring chicken with vinegar

醋溜仔鸡

3) Sautéed Bean Sprouts with Vinegar Sauce

醋溜豆芽

4) cabbage with sweet & sour sauce

醋溜白菜

5) fried crabs with sweet & sour sauce

醋溜肥蟹

6) yellow fish with honey sauce;sweet & sour yellow fish

醋溜黄鱼

7) fish rolls in sour sauce

醋溜鱼卷

8) fish slices in vinegar gravy;sweet & sour sliced fish

醋溜鱼片

补充资料：醋溜白菜

醋溜白菜

【菜名】醋溜白菜

【所属菜系】浙江菜

【特点】白菜脆，酸，咸甜口。

【原料】

净白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。

【制作过程】

1.将白菜切成象眼块。 2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。


1) Sautéed Crabs with Sour Sauce 醋溜蟹 2) Fried spring chicken with vinegar 醋溜仔鸡 3) Sautéed Bean Sprouts with Vinegar Sauce 醋溜豆芽 4) cabbage with sweet & sour sauce 醋溜白菜 5) fried crabs with sweet & sour sauce 醋溜肥蟹 6) yellow fish with honey sauce;sweet & sour yellow fish 醋溜黄鱼 7) fish rolls in sour sauce 醋溜鱼卷 8) fish slices in vinegar gravy;sweet & sour sliced fish 醋溜鱼片补充资料：醋溜白菜醋溜白菜醋溜白菜【菜名】醋溜白菜【所属菜系】浙江菜【特点】白菜脆，酸，咸甜口。【原料】净白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。【制作过程】 1.将白菜切成象眼块。 2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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