1) Livers
[英]['livə] [美]['lɪvɚ]
火鸡肝
2) Chicken liver with ham
鸡肝火腿鸡
3) chicken liver
鸡肝
1.
Determination of roxarsone in chicken livers by high performance liquid chromatography;
高效液相色谱测定鸡肝中洛克沙砷的方法研究
2.
Effects of feeding chicken liver on skeletal metabolization in kittens;
饲喂鸡肝对幼猫骨代谢的影响
3.
Determination of chloramphenicol residues in chicken liver by ELISA kit;
酶联免疫法测定鸡肝中氯霉素残留
4) turkey
[英]['tə:ki] [美]['tɝkɪ]
火鸡
1.
Identification of male and female turkey by applying anus judging;
应用肛门鉴别法鉴定雌雄雏火鸡
2.
Cloning and Sequence Comparison of the VP2 Gene of Infectious Bursal Disease Virus YL Strains Isolated from Turkey;
火鸡传染性法氏囊病病毒YL株VP2基因的克隆和序列比较
3.
Comparisons of feed utilization between emus and cocks or turkeys;
鸸鹋、公鸡和火鸡饲料利用率比较
5) BUT turkey
BUT火鸡
1.
A study on the processing technology of BUT turkey ham;
BUT火鸡保健火腿的加工工艺
6) chicken liver cocktail
鸡肝鸡尾酒
补充资料：鸡肝
【通用名称】
鸡肝
【其他名称】
鸡肝 (《别录》)
【来源】
为雉科动物家鸡的肝。动物形态详"鸡肉"条。
【化学成分】
食部每100克含水分75克，蛋白质18.2克，脂肪3.4克，碳水化物2克，灰分1.4克，钙21毫克，磷260毫克，铁8.2毫克；维生素A50900国际单位，硫胺素0.38毫克，核黄素1.63毫克，尼克酸10.4毫克，抗坏血酸7毫克。 关于维生素含率，另有谓每克含抗坏血酸总量0.28毫克，其中还元型的0.21毫克；胆碱每克含3.4毫克。
【性味】
甘，微温。 ①《纲目》："甘苦，温，无毒。" ②《医林纂要》："苦甘咸，温；"
【归经】
《本草经疏》："入足厥阴、少阴经。"
【功用主治】
补肝肾。治肝虚目暗，小儿疳积，妇人胎漏。 ①《别录》："主起阴。" ②孟诜："丹雄鸡肝补肾。" ③《纲目》："疗风虚目暗。" ④《医林纂要》："治小儿疳积，杀虫。" ⑤《现代实用中药》："适用于痿黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱。"
【用法与用量】
内服，煎汤、煮粥或入丸剂。
【选方】
①治老人肝脏风虚，眼暗：乌雄鸡肝一具，切碎，以豉和米作羹粥食之。(《寿亲养老新书》乌鸡肝粥) ②治小儿疳膨食积，虫气上攻，至晚不能视物，目生翳障：鸡肝一个(不落水，竹刀切片)，用牡蛎粉七分，加辰砂少许，水飞末，拌匀，掺入肝上，饭锅上蒸熟食之，如此十次。当时忌食茶汤油腻。(《良朋汇集》鸡肝散) ③治睡中遗尿：雄鸡肝、桂心各等分。捣丸小豆大，每服一丸，米饮下，日三服；遗精加白龙骨。(《纲目》) ④治阴痿：雄鸡肝二具(阴干百日)，菟丝子一升。上二味末之，雀卵和丸服如小豆一丸，日三。(《千金方》)
【名家论述】
《本草汇言》："鸡肝，补肾安胎，消疳明目之药也。王嘉生曰，目乃肝窍，疳本肝疾，小儿肝热致虚，故成疳疾，目暗者，以鸡肝和药服，取其导引入肝，气类相感之用也。妇人胎妊虽系胞中，而实厥阴肝藏主之，今胎妊有不安而欲堕者，以鸡肝入养荣诸丸，取其保固胞蒂，养肝以安藏血之脏也。"
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条