1) Spicy broad beans
五香蚕豆
2) mixture of five spices
五香
1.
Study on non-lead mixture of five spices preserved eggs fast;
快速无铅五香皮蛋的研制
3) five spice flavoring
五香型
4) fragrant eggs
五香蛋
5) spiced donkey meat
五香驴肉
1.
Technology and Quality Control for Soft-packed Spiced Donkey Meat;
软包装五香驴肉生产工艺及质量控制
2.
And the processing technology of spiced donkey meat,donkey meat jerky,sausage of donkey meat and Guangrao donkey meat were introduced.
主要介绍了驴肉的营养成分及其特点,并介绍了国内五香驴肉、驴肉干、驴肉火腿、广饶肴驴肉的生产工艺。
6) spiced Ma-chicken
五香麻鸡
1.
Technology of soft can of Chong-ren spiced Ma-chicken;
崇仁五香麻鸡软罐头的加工技术
7) Spiced mutton
五香羊肉
8) Spicy Shank
五香肘子
9) Herba moslae
五香菜
1.
[Method] By using orthogonal design method,the cellulose extracts from Houttuynia cordata,Enphorbia lunulata and Herba moslae were combined to compare the antibacterial and bactericidal effects of each combined drug.
[方法]采用正交设计法,将鱼腥草、猫眼草和五香菜的纤维素酶提取物进行组合,比较各组合药物的抑菌、杀菌作用。
10) five-spice rabbit meat
五香兔肉
1.
The effect of package material,steriling method on the shelf life of five-spice rabbit meat were evaluated.
本文以獭兔肉为原料,通过腌制、卤煮后制得的五香兔肉,在不添加任何防腐剂的前提下,通过对包装材料和不同杀菌方式的选择,对软包装后五香兔肉的保存效果进行比较,从而得出一种比较理想的五香兔肉产品软包装方法。
补充资料：五香蚕豆
原料配方 蚕豆5千克 食盐500克 糖精4克 香精5克
制作方法
1.去除杂质，拣去黄板、小粒和蛀粒。除去泥灰和淘去瘪粒。
2.放入锅内，加水至高出豆面3～4厘米，加盖以旺火烧煮，去其涩味。
3.将煮约0.5小时后把豆捞出沥去水，再放入锅内，加老卤、盐和糖精(如没有老卤，盐和糖精的用量需加倍)等辅料，再以缓火煮约0.5小时，烧煮时间不要过头。
4.熟后喷香精搅拌，捞出翻拌，冷却后即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条